菠菜是我们平时经常会吃的一种蔬菜 , 但是不要和鸡蛋一起吃它,鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有非常丰富的果酸 。如果我们同时使用了大量的菠萝和鸡蛋,菠萝中的果酸就会让鸡蛋中的蛋白质凝固 , 这会严重的影响蛋白质的消化吸收 , 不利于健康,还很容易影响到我们的胃肠功能 。
一、菠萝不能和什么一起吃
1.鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
2.白萝卜:身体不适
3.牛奶:身体不适
4.萝卜:会破坏维生素C
二、菠萝的功效与作用
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿 。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝 , 第一容易降低味觉 , 刺激口腔粘膜;第二 , 容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状 。
3.助消化
促进食欲具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效 。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效 。
4.去油腻
清理肠胃菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果 。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力 。
6.保健
促进血液循环酶 , 素来可以降低血压,稀释血脂 , 食用菠萝,可以预防脂肪沉积
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管 。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益 。
【菠萝和什么不能一起吃 菠萝是营养价值】
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