痛风患者的食谱痛风患者吃什么 _生活百科

痛风发作的原因是因为身体中嘌呤的长期缺乏，所以这是一种遗传性疾病。但是外界的环境、人本身的生活习惯对这种疾病的暴发也有关键作用。一但痛风发作，可以引发全身的疼痛并且四肢无力，精神萎靡。可以通过多饮水、多吃健康的绿色水果来抑制病情的发生。我们来具体了解一下吧。
一、痛风患者应该吃什么
1、多饮水
多饮水不仅能促进尿酸排泄，同时也能降低痛风发作的风险。但要少喝含糖的碳酸饮料，这些饮料会提高痛风发作的机会。
2、避免嘌呤食物
部分食物例如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等，嘌呤含量高，人体会将嘌呤降解为尿酸，过多的尿酸会引起痛风发作，因而要少吃这些食物。
3、大量食用水果
水果含有丰富的植物纤维和维碳水化合物，对保持膳食平衡和健康体重有很好的帮助，而且水果嘌呤含量少，不容易引发痛风。有研究显示樱桃和樱桃汁有助降低痛风发生机会。
4、选择正确的碳水化合物
食用高蛋白或高脂肪食物很可能会摄入较多嘌呤，因此最好是多食用纤维丰富的碳水化合物，如燕麦、马铃薯、豆类，蔬菜也要多吃。
5、食用必需脂肪酸
多吃含有丰富不饱和脂肪酸的食物，如淡水鱼类、亚麻籽、坚果等，不饱和脂肪酸能减少炎症发生。平时做菜也可以使用含不饱和脂肪酸的食用油，如橄榄油等。
6、食用低脂肪奶品
奶制品属于低嘌呤食物，适合痛风患者日常食用。而且在痛风发作时，低脂奶制品有助于通过排尿去除体内多余的尿酸。
二、痛风的诱发因素
1、药物因素
使用噻嗪类利尿剂、环孢素、吡嗪酰胺、乙胺丁醇、烟酸、华法林、小剂量阿司匹林等药物，可以影响肾脏的尿酸排泄能力，导致血尿酸水平增高而诱发痛风。
2、摄入高嘌呤食物
肉类、动物内脏及部分海鲜如贝类，属于高嘌呤食物，大量摄入可被身体分解为尿酸，导致血尿酸水平升高诱发痛风。
【痛风患者的食谱痛风患者吃什么】3、饮酒
过量的酒精摄入是痛风发作的独立危险因素，尤其是啤酒中嘌呤成分含量比较高，诱发痛风的风险最高。

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