本文目录一览
- 1,松茸一斤多少钱
- 2 , 松茸一斤大概几个
- 3,松茸一般一公斤是多少
- 4,一斤松茸有大约多少个
- 5 , 现在的松茸多少钱一公斤
- 6,一斤松茸大概有多少个
- 7,新鲜松茸多少钱一斤
- 8,新鲜的松茸的市场价是多少它该怎么烹饪食用

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2,松茸一斤大概几个 这要看松茸的大小 , 大点的8到10个小点的十二三个左右

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3,松茸一般一公斤是多少 好的三百以上吧,自己可以根据自己的经济情况来选择,比较建议你哪怕买贵一点的,味道比较正嘛,又不是天天吃的 价格一天一个价,二百到八百不等,多逛一下就能买到合适的 65

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4 , 一斤松茸有大约多少个 一斤松茸有大约10个 。松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科 , 是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种 。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部 。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大 。
5,现在的松茸多少钱一公斤 价格很昂贵,一般在130以上,现在基本没多少货了,加上过节 , 现在的价格在400左右 。不能人工培育 , 凭这个价格也不菲 。而且只产自四川云南西藏吉林这几个地方,加上只有7-10月才有,你想想这个价格 。58一斤。。。。。。。。。冷冻松茸: 一级7-9 整菇 95元/公斤 一级5-7 整菇 80元/公斤 一级3-5 整菇 70元/公斤 一级2-3 整菇 50元/公斤 二级7-9 整菇 70元/公斤
6,一斤松茸大概有多少个 一斤松茸大概有10个左右 。松茸是按长短厘米来分的,不是按一斤多少个来分的 。比如3厘米的松茸一斤可能有20个 , 买过几次四个春天松茸 , 每次个数都不一样 , 有时候一斤有8个,有时候一斤有10个,即使长度差不多的,粗细又不一样 , 还有水分也不一样 。没办法像工业品可以按标准来划分,包括水果,农产品 。松茸的外形与伞相似,其菌盖呈浅褐色 , 菌柄呈米白色,越是新鲜的松茸,色泽越鲜明 , 有纤维状的茸毛片,而它的菌肉肥厚白嫩,质地细密,有一种独特的浓郁香味,口感如鲍鱼般润滑爽口 , 鲜美至极 。扩展资料生长条件松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体 。松茸在出土前,必须得到充足的雨水 , 出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响 。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹 。参考资料来源:百度百科-松菌
7,新鲜松茸多少钱一斤【一斤松茸有多少个,松茸一斤多少钱】 刚看了一下京东上 四个春天松茸的价格,大概在400到600之间,松茸稀缺,鲜松茸保质期只有几天,所以贵,我觉得和产地,品质 , 品牌,气候相关吧,松茸主要生长在四川 云南,在当地肯定不贵 , 但是一旦从高原通宵达旦运到成都 和昆明这些大城市,然后再空运全国,这个成本 一下就高了,不贵都 不可能了 现在便宜了,以前好像要1-2千,现在四个春天,美因子这些品牌松茸也就二三百吧 松茸主要产在四川 云南 , 吉林,每个季节的价格是不一样的 , 每个地区的价格也不一样的,没办法确切回答 , 比如有品牌的 四个春天的松茸300元一斤,无品牌的200多一斤,北京的大型超市2000一斤 , 松茸对保鲜要求特别高,价格像股票一样,每天在变动 松茸产于云南 , 一般价格看季节和松茸本身的大?。核扇?月份产量少,价格最高,7~8月份产量逐渐增加,价格也渐渐降低,9月份10月份又恢复高位 。每个月的价格也和该月降水量有关,降水量多,松茸产量大,价格回落 。6月份:1500元以上;7月份:300-1000元;8月份:300-500元;9月份:300-1000元10月份:800以上 。松茸好坏价格等可以参看: http://tieba.baidu.com/p/5263879765。
8 , 新鲜的松茸的市场价是多少它该怎么烹饪食用 新鲜的松茸貌似有点贵,估计是在200-500一斤左右吧,松茸的吃法很简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养 。1.鲜松茸的滋补吃法滋补是一种追求营养的吃法 , 好的滋补吃法,应当对松茸的营养破坏最少 。因此,最常见的滋补吃法有两种:蒸食、煲汤 。蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅,因为松茸在超过100度的环境中,其49种活性营养物质会不断蒸发 , 随水蒸气流失,使用可调节温度的隔水炖锅,将温度控制在90度以内,便可最大限度保存松茸的营养 。如果煲汤 , 但是家中又没有隔水炖锅,可以先把汤煲好 , 然后再放入松茸切片,文火煲30分钟即可,这样松茸的活性营养能被完整地保留,滋补价值最好 。1.1.松茸汤的做法准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳 , 加稍许味精、鸡精、盐调味 , 炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性,汤呈淡黄色,口感鲜美清爽 。如果想要味道更加鲜美,可以加入少许排骨,茭白,也可用高汤炖制,或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制 。1.2.松茸老母鸡汤的做法准备鲜松茸200g,洗净老母鸡一只,先煲好老母鸡汤,期间可将鲜松茸切片 , 将松茸片放入鸡汤中,文火继续煲10分钟,即可食用 , 也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制,非常有营养,而且美味 。1.3.松茸蒸鸡蛋羹将鸡蛋加少许水打成糊状 , 上笼蒸至六成熟 , 将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟 , 随后加入少许味精和醋调味即可 。1.4.松茸豆腐将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用 。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食 。2.鲜松茸的美食吃法美食是一种追求味道的吃法,但需注意有些美食吃法会破坏松茸的活性营养 。最常见的松茸美食吃法有:烤松茸、黄油松茸 。2.1.烤松茸将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制 , 倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料 。2.2.黄油松茸将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制 。待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱 , 用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制 。2.3.松茸天妇罗将鲜松茸切成4段,放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中,搅拌后用温油炸至金黄即可 。2.4.青椒松茸将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了 。3.干松茸的吃法干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟,待其恢复弹性,随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中 。松茸虽是高端食材,但价格差别很大,以京东上的四个春天松茸为例 , 200-400之间 。烹饪方法就太多了,要慢慢学了 建议看看《舌尖上的中国二》再看看别人怎么说的 。
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