在农村养的土鸡,养多久才好吃呢?怎样养好土鸡?在农村养的土鸡 , 养多久才好吃呢?怎样养好土鸡?
农村养的土鸡由于品种决定了生长缓慢,一般鸡前期是长骨 , 中期开始长肉,后期脂肪颗粒进入肌肉纤维间,土鸡只有当脂肪颗粒进入肌纤维中后味道才好 。前期主要是鸡肉中水分含量过高,香味淡 , 因此在土鸡一斤多点杀来吃就会感觉没有香味,群众说是臭水味的,没有鸡肉特有的味道 。一般真正的土鸡品种要养殖10个月后才好吃 。土鸡的饲养要以自然觅食或结合粗饲喂养而成,散养,这样饲养出的土鸡鸡肉鲜嫩柔滑、细腻紧凑,汤香味美,深受消费者的青睐 。
怎样才能养好土鸡?
一是选择真正的土鸡品种,不要选养杂交土鸡,土鸡养殖要选择产蛋量高的品种,土鸡养殖利润高的是养产蛋母鸡,公鸡利润不高 。
二是注意防范鸡的天敌,鸡的天敌是很多的,老鹰、黄鼠狼、野狗、蛇等都是鸡的天敌,清除和堵塞能够躲藏老鼠、黄鼠狼、野狗、蛇等的洞穴,要养几只土狗防野兽和一定数量的鹅,养鹅可以防蛇、防强盗、防鸡的天敌 。
三是定期预防接种,要根据各种传染病的流行规律,提前进行预防接种,鸡的疫病是非常多的,只有严把鸡疫病预防接种关,做到只只注射,个个免疫 , 使每只鸡能够获得免疫力 。
四是必须使鸡每天能够吃饱喝足,饲料品种多样化营养全面 , 品质新鲜,没有发霉变质 。
五是鸡舍是座北朝南,并且要有前、后窗户和天窗,并且能开能关 。鸡舍要保持通风、干燥,温度适宜,鸡群的饲养密度要合理 。
六是夏天高温季节防暑降温,在清晨3-4点开灯,喂给饲料和饮水 , 让鸡吃上一天总采食量的一半,白天采用撒喂法可诱使蛋鸡白天多采食物 。要用食槽单独喂给贝壳粉或石(粒) , 以满足母鸡对钙的需要 。冬季要保温,采取人工补充光照 , 早晨4点开灯,晚上9点关灯,将光照时间延长到14-16小时 。冬季不要饮用冰水 , 勤打扫鸡舍,保持鸡舍清洁卫生,防止鸡羽毛淋湿 。
在农村养土鸡是种怎样的体验?身在农村吃农村,心在农村乐农村 。我现在住在贵州省遵义市虾子镇的老家农村里,家里养了一些土鸡 , 每天早上放出,夜晚关圈,从中体给出很多快乐!
提起虾子镇,可能很多人都会想到我们这里的很多特产,特别是羊肉粉、辣椒和土蜂蜜,这几样东西在整个贵州都是众人皆知的 。在全省各地打着遵义虾子羊肉粉名号的粉馆很多 , 位于虾子镇的中国辣椒城每年辣椒贸易额几十亿元人民币,素有养蜂传统的虾子镇有养蜂之家几十家,每年蜂蜜卖到全国各地……我们这里风景秀美,气候宜人,适合种植很多农作物,适合养殖很多畜禽,其中养鸡已有几千年传统,几乎家家都养鸡 。
农村养鸡的目的,一是吃鸡蛋和鸡肉方便,二是净化生活环境 。土鸡蛋好吃 , 这是很多人都认可的,味道比普通鸡蛋香 。土鸡鸡肉也是比普通鸡肉香,吃着筋道有嚼劲 , 特别是炖汤,那种香,真是沁人心脾 。养土鸡,鸡吃山虫与杂草、野菜,土鸡经常出没的地方 , 少蛇,有孩子的家庭感觉比较安全 。养土鸡 , 总是快乐要比烦恼多!
那么,养土鸡有什么烦恼呢?当然最主要的就是鸡拉屎太随意了,你如果不注意管理 , 它们在屋里屋外会随处拉屎 , 到处都留着屎堆 。所以我们每天早上将它们放出鸡圈后,都会随手关上门,不允许它们进屋,让它们永远在屋外生活 , 不给它们进屋的机会 。
每天放养、关圈是一件快乐的事,顺便收获拣拾鸡蛋的喜悦 。土鸡很好养的,每天早上打开圈门,它们争先恐后的奔出;每天夜晚,它们都会自觉的进入圈里 。不用你管 , 用不着操什么心,比管孩子轻松多了 。鸡 , 是我们的一道菜 。养鸡,是我们的一道快乐风景!
想养土鸡行吗?我觉得三百六十行行行出状元,就看你的心在哪了,干一行爱一行坚持下去一定会取得成功的,比如我,最初只是专门种地的,那时候也没有别的想法,看着别人都种地就跟着种了 , 年复一年的生活也没啥起色 。
【养土鸡如何】后来遇到一位种果树的老师,他家是专业种植果树的,弄的很好 , 特别是他家的生活水平比普通老百姓强多了,我就心动了,恰逢镇政府有承包荒山的政策 , 我就承包了一片荒山开始栽杨树果树,经过几年的努力,果树也见到了效益,再加上地里的收入 , 我家的生活水平有了很大提高 。
原来在树行间可以种植庄稼,随着树越长越高庄稼也种不了了,有一次偶然在网上看到了一篇关于林下经济的文章 , 讲的林下经济主要包括:林禽、林药、林花、林畜、林粮等等,具体发展哪种模式主要是看你林地的地理位置,人文习惯和你自己的自身条件 。
我经过筛选,决定在果园养殖土鸡 , 因为果园里杂草和虫子特别多,鸡群在果园里放养,会节省许多饲料成本 。
17年养了500只 , 18年养了1000只,19年养了2000只,都取得了成功 , 虽然这其中也有过不少损失 , 但是干什么事都不可能一帆风顺的,遇到什么事解决什么事,把经验教训记住了,下年再养的时候不再犯同样的错误就行了 。
经过几年的养殖经验,我总结了以下几点,朋友们如果能掌握了,结合自身的环境优势 , 养殖土鸡不仅仅行,而且前景非常广阔 。
1.掌握一些基本的养鸡技术,比如防疫,什么时间打疫苗,打多少克,鸡群里一些简单的病症得懂,做到早发现早治疗 。
2.环境 , 土鸡也分很多种,现在我们国家的政策还没有对土鸡的品种、饲养方式有确切的规定,但是要想划定土鸡和肉鸡界限的第一个标准我觉得应该是环境 , 饲养的环境好再加上合理的饲养方式养出来的鸡品质肯定错不了 。
3.销售,你养的鸡再好环境再好,但是你不会销售还是不行 。销售的前提是你的产品一定要好,突出林下散养的好环境 , 利用互联网发展的优势 , 搞直播卖鸡,让你的粉丝们通过直播的形式看到你养鸡的环境,让他们看你每天养鸡放鸡的场景 。一定要讲诚信,不欺骗消费者才能有回头客才能长久 。
养殖土鸡最好不要单一的养鸡 , 可以在果园里养殖 , 这样能做到互惠互利循环发展 , 降低风险 。
今年我家的鸡每只一百很好卖 , 已经卖完许多天了,而屯子里七十八十一只却卖不掉,我觉得这跟养殖环境、养殖模式、讲诚信有很大关系,说了这么多不知道对您有没有启发 。
怎样能养好土鸡、土鸭?大家好我是小海 。对于怎么样养的才是真正的土鸡、土鸭这个问题,很愿意和大家分享如下:
首先我们来讨论一下:土鸡、土鸭
只有农村少部分人小规模养殖 , 原因有一:因为都是喂的自己家地里种的五谷杂粮,一年分四季,每个季节种出啥就喂啥,因为农村不种反季节农作物 。原因有二:农村的自给自足,因此没有规模的商业化养殖 , 养多了 , 自己吃不完又卖不掉 , 成熟能上市的鸡、鸭就成了只吃不怎么长肉,真正的吃货了 。
接下来我们来了解下真正土鸡、土鸭的日常伙食
曾经煮潲喂家禽的方式,在农村地区很多都保留了下来,这煮熟的潲食,才是精髓所在,红薯,红薯藤,菜叶,大米,米糠,榨花生油后留下的花生枯、等等五谷杂粮
正因为这样饲养,真的很“土”,规模化不了,所以养出来的鸡、鸭,不“土”都难
这样养出来的土鸡、土鸭 , 一般的人舍不得买 , 40-50块一斤的价格让很多人,望而却步 。真正想吃到这样饲养出来的土鸡、土鸭的人,却又买不到!呵呵~江山如此多娇,让无数人竞哀伤~
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在山上散养土鸡,可以吗?感谢邀请,欢迎关注【爱农帮】!
散养土鸡,市场是有需求的,但是找对销售渠道很重要,没有销售渠道那都是空谈 。
说到这可能又要老调重弹了,品牌、包装这些真的真的真的很重要!这句话其实我已经重复说了不下十遍了 。
这是一个酒香也怕巷子深的时代 , 就算你的东西质量多么的靠谱 , 产品多么的宇宙不同,没有打开市场,没有知名度都是空谈 。消费者根本就不知道你的存在,那就别提购买 。
现在农产品市场水也深,消费者对于陌生的东西总是抱着怀疑的态度的,如果生产山林土鸡蛋,那么,必须要让消费者相信你的产品 , 相信你的产品是山林散养土鸡蛋才行 。您不仅要有专业的养殖技术,也好有良好的市场策划,包装和运营能力 。
说实话 , 现在回乡创业失败的人不少 , 整体农产品市场其实都是不太景气的 。之前也看过大学生回乡养野鸡创业,结果4000多只野鸡在山上滞销亏的血本无归的事例 。总结起来就是一句话,没有找到合适的销路 。
怎么呢,目前市场上鱼龙混杂,五花八门,养的好的买不出去,滥竽充数的又到处都是,主要原因就是没有一个知名度较高的品牌出现 。
这对于想在这方面创业的人来说,是个难点,也是一个机会!一旦有个品牌诞生,后来的品牌再想去分一杯羹就很难了 。
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