1、虾肝和胃:
虾的头部有一个红色的器官,叫做“肝胰腺”或者“肝脏”,这里是肝胰腺分泌的消化液,用来消化食物中的蛋白质等营养成分;
2、虾肠子和鳃:
这些都属于内脏了,不能吃,但可以用来做汤喝;
3、虾黄和卵巢:
这两种东西在虾刚孵出时就存在了,只是颜色比较深而已,味道也很腥臭,可以吃,但建议少吃;
4、虾肉:
鲜活的虾肉是非常好吃的,它们含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质及维生素 A、 B1、 B2、 C 等,脂肪含量却很低 。
1、虾肝和胃:
【虾肝脏怎么看】虾的头部有一个红色的器官,叫做“肝胰腺”或者“肝脏”,这里是肝胰腺分泌的消化液,用来消化食物中的蛋白质等营养成分;
2、虾肠子和鳃:
这些都属于内脏了,不能吃,但可以用来做汤喝;
3、虾黄和卵巢:
这两种东西在虾刚孵出时就存在了,只是颜色比较深而已,味道也很腥臭,可以吃,但建议少吃;
4、虾肉:
鲜活的虾肉是非常好吃的,它们含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质及维生素 A、 B1、 B2、 C 等,脂肪含量却很低 。
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