是未来动物性蛋白质的主要来源之一 罗非鱼是什么鱼

罗非鱼是什么鱼,罗非鱼就是福寿鱼吗?罗非鱼就是福寿鱼 。罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼 , 又叫:南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼 。为一种中小形鱼 。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一 。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似 。
罗非鱼是海鱼吗?罗非鱼不是海水鱼 , 是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类 。罗非鱼 , 俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等 。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫,现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia 。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一 。罗非鱼通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖 , 河,池塘的浅水中 。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性 。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物 。罗非鱼食性广泛,大多为植物性为主的杂食性 , 甚贪食,摄食量大;生长迅速,尤以幼鱼期生长更快 。罗非鱼生长与温度有密切关系,生长温度16~38℃,适温22~35℃ 。是一种广盐性鱼类,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般栖息于水的下层,但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层 。罗非鱼性成熟早,产卵周期短,口腔孵育幼鱼,繁殖条件要求不高,大水面积静止水体内自然繁殖 。罗非鱼6个月即达性成熟,重200克左右的雌鱼,怀卵量多在1000~1500粒左右 , 繁殖期间,雄鱼有美丽的婚烟色彩,腹部有肛门和泌尿生殖孔两个口,挤压腹部有白色精液流出,雌鱼腹部有3个孔 , 即肛门、生殖孔和泌尿孔 。水温18~32℃,成熟雄鱼具有“挖窝”能力,成熟雌鱼进窝配对 , 产出成熟卵子并立刻将其含于口腔,使卵子受精,受精卵在雌鱼口腔内发育,水温25~30时4~5天即可孵出幼鱼 。幼鱼至卵黄囊消失并具有一定能力时离开母体 。扩展资料罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳 。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克 , 脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克 。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类 。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源” 。罗非鱼一般人群都可食用 。老少皆宜,每次100克左右 。罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩 , 骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧还是清蒸 , 味道俱佳 。此外,也可做全鱼、鱼片、鱼丸 , 可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪 。参考资料来源:百度百科-罗非鱼
以前没有听过这个鱼呀?北方引进的是尼罗罗非鱼,与鲫鱼相似,也叫非洲鲫鱼,很好养殖,什么水域都可生长,刺大肉厚,可以吃的 。但看水质,水质不好养的鱼腥味太大 。罗非鱼是热带鱼类,十摄氏度以下就不能生存,我们那儿养鱼场在室内鱼池养育,或发电厂循环水池中养 , 小鱼随退水渠逃逸后,到外面水域生活很好 , 贪吃长得快,到初冬就冻死了 。虽然是外来物种,但造不成大危客 。
罗非鱼的最大长度是多少?最长的长度在30~40厘米左右!罗非鱼 , 俗称: 非洲鲫鱼,非鲫、 越南鱼、南洋鲫等 。原指以 莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种: 莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus) , 现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia 。种类:罗非鱼是一群中小型 鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似 鳜鱼 。我国主要养殖的品种有 尼罗罗非鱼、 奥利亚罗非鱼、 莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等 。广东省茂名地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛 , 全市年平均气温23℃左右 。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖,通过近十多年的发展,全市罗非鱼养殖面积22万亩,约占全市淡水养殖面积的58%,年产罗非鱼18万吨,产量占全省1/3,全国1/6,年产值超15亿元,成为国内最大的罗非鱼产区 。2010年1月,茂名市被 中国水产流通与加工协会授予“中国罗非鱼之都”称号 。
罗非鱼和巴沙鱼有什么区别?罗非鱼和巴沙鱼在体型、颜色、有无斑纹和暗带上 , 均是有所区别的 。
1、罗非鱼
这种鱼体侧比较高,背鳍有10余条鳍棘,尾鳍平截或呈圆形,体侧及尾鳍上有多条纵列斑纹 。
罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区,以池塘精养为主 。除内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外 , 罗非鱼实为一种优良养殖品种 。
?2、巴沙鱼
这种鱼鱼体无鳞而圆润,背部呈蓝黑色,腹部较白,吻鼻周围有肉质和白须,圆头,端部圆宽 , 身侧有暗带,尾鳍较暗 。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙” , 意思是“三块脂肪鱼” 。
【是未来动物性蛋白质的主要来源之一 罗非鱼是什么鱼】以上就是罗非鱼和巴沙鱼的区别 。


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