家养什么鸡好 _家养

1、家养什么鸡好，家养的鸡能吃豌豆吗？能，贝壳粉是钙份的主要成份。我们家养鸡时，为了给鸡补钙，防止下软皮蛋，都是直接把贝壳份拌在鸡食里。
2、农村饲养的土鸡和饲养的野鸡？土鸡和野鸡哪个味道好其实看个人的口味，还有烹饪的手法，就拿土鸡来说，自己家里散养的土鸡因为有运动，有虫吃，有草吃所以不会太肥，但是又不会瘦，煮出来的汤还是会有一层黄油，看起来很有胃口，因为自己家养的土鸡时间一般都比较久，鸡越老越香，所以散养的土鸡煲汤是很香的。再来说野鸡了，如果是散养的野鸡味道还是可以的，因为有运动，有虫吃，有草吃，野鸡煲汤带有一股野味，觉得这个野味香的吃起来就香，也有人不喜欢这个味道。所以得看个人的口味了。所以没有什么比什么好，只有看你的口味了。
3、农民在自家养的鸡和自产的鸡蛋？【家养什么鸡好】农民在自己家养的鸡和自产的鸡蛋，怎么样？这个问题我还是比较有发言权的，因为我是地地道道的农村人，养过几年肉鸡，自己家里也有完全放养的土鸡。
很多年以前的事情了，我选择了养鸡行业，为了追求效益，肯定是选择肉鸡养殖。记得那会刚刚孵出的小鸡仔，从买回来到出栏一共45天，小只的有差不多四斤，大的有五斤多。
说老实话，养了几年，我自己就吃过一次这样的鸡，唯一的一次，还是我同学过来玩耍，说一定得尝尝我的劳动成果。结果，让他大失所望了，下锅一炒就是一锅水，稍微的煮一会就可以出锅了，打开锅盖，闻到的不是香味，有一股水汽味，还有一种说不出来的腥膻味，而且鸡肉没有任何口感而言。
从那以后，我从来没有再吃过一次那样的鸡。大家都在家里炖过土鸡吧？隔着几十米就能闻着那浓郁的香味，所以在农村你千万别想着自己偷偷摸摸的吃一次鸡了，还没开锅左邻右舍的都知道了。那口感，油而不腻，肉质紧致却不觉得粗糙，反而非常的鲜美，尤其那浓汤，小喝一口，满口溢香。
现在来说说鸡蛋，自家养的土鸡生的蛋，敲开倒在碗里，蛋清看起来清澈透亮，蛋黄又是黄中透红，二者界线分明。完全不是饲料鸡生出来的蛋那样，有点混浊，蛋黄稀散，最大的区别就是土鸡蛋的蛋黄敲开之后，可以用筷子夹起来，不是土鸡蛋的蛋黄根本就夹不起来。
有句老话说的好；慢工出细活，这句话同样适合蛋鸡产蛋，土鸡一年的产蛋量不到150个，而饲料蛋鸡一年可以达到250个以上，正所谓浓缩的都是精华！
大家都知道土鸡和饲料鸡，还有鸡蛋之间的区别，都想吃到正儿八经的土鸡和土鸡蛋。做为农村人，我想告诉大家，这个已经是可遇不可求的事情了，因为很少有人，会把自己家那几只喂了一年半载的鸡拿出去卖。
4、鸡养几个月可以吃？小鸡养多久能吃一般与养殖方法有关，若是农村散养的鸡，一般需要养7-8个月左右才能吃，若是饲养场出来的鸡，一般养1个月左右就能吃了，因此食用小鸡的时间需要根据实际情况而定。在食用鸡的时候需要先把它洗干净并剁成小块，将锅烧热后，再放入麻油与姜片炒香，随后放入鸡肉，炒至表面焦黄后倒入1碗米酒烧开，并炖3分钟，接着再倒入1碗水，烧开后炖3分钟，然后放入盐和葱段并炒匀，随即大火收汁即可。
5、卖多少钱一个合适？这个因地域而定吧！我卖的反正是2元一个，虽然买的人少，但我们这都是卖这价格。因为我自己养的土鸡有公鸡，所以鸡蛋要是卖不掉就挑出那些可以孵化的出来自己搞孵化。这样自己孵化出来的鸡会更好卖的！

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