屠宰率多少好,养猪出栏率多少正常?出栏率指肉用家畜每年上市量在存栏量中所占的百分率 。是衡量一个国家或一个地区养猪生产水平的一个重要指标之一 。
出栏率=年出栏(上市)数/存栏数*100% 。
屠宰率----也称净肉率即畜禽活重(空腹24h)和宰后胴体重量的比率
屠宰率(%)=胴体重量/畜禽活重×100
【屠宰率多少好】根据最新报告 , 我国2017年猪肉产量5340万吨,增长0.8%;生猪存栏43325万头,比上年下降0.4%;生猪出栏68861万头,增长0.5% 。按照这些数据,我们可以推算出我国肥猪出栏率达到158.3%,每头母猪年提供肥猪数量已超过19头,达到19.3头 。
800斤牛能杀多少肉?阉牛周岁屠宰率57.2%(屠宰率----也称净肉率即畜禽活重(空腹12h)和宰后胴体重量的比率,公式 屠宰率(%)=胴体重量/畜禽活重×100)净肉率49.0%;成年牛屠宰率58.7% , 净肉率50.9% 。按上述比率,那么你800斤活牛可以出净肉大约400斤 。
杀一头猪出肉率多少?一头猪的屠宰率大约在72%到80%左右 。也就是说,一头二百斤的商品猪,杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售 。
猪分为干料猪和湿料猪 。
干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净 , 带骨头 , 除杂水) , 湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净,带骨,除杂水)浮动较大 。一般出栏200斤干料猪 , 宰带骨肉140斤,剔脊排20斤 , 肋排15斤,大骨10斤,前后腿肉45斤,五花肉25斤,里脊肉20斤 。
三元猪出肉率大约多少?三元猪杂交优势是长得快,瘦肉率商,屠宰率高,可达到七十出肉率 。
夏洛莱5个月能长多少斤?夏洛莱5个月能500斤左右 。
夏洛莱牛成年公牛平均体重可1100~1200千克,成年母牛可达700~800千克 , 是著名的大型肉牛品种之一 。6月龄公犊体重可达250千克,母犊体重可达210千克 。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克 。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足,一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降 。
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