奶牛养殖怎么样 _养殖

1、奶牛养殖怎么样，南方适合奶牛放养吗？在南方也是可以放牧养殖的。把一些荒山包下来，只要草料还不错直接围栏就可以放养了，而且牛场也不需要盖，有一个开放式的牛舍就可以搞定，造价还是挺便宜的。
如果是精粗饲料搭配养牛，一般一年多也可以出栏了，这个时候育肥牛也是更有优势的。
当然包山头放牧也仅限于当地种植业不发达的地方。
其实现在不少南方地区都是一些老人村，青壮年都跑进城打工了，农村出现了很多的荒地。这些地现在都已经长满了草，而且还是肥肥的草，可以租下来建个围栏，费用也不高。这种直接在荒地上进行放牧也是可行的，草料充足，还是比较省钱的。而且放牧养殖肉牛体质会更加好，药费都能够省下来不少的
2、奶牛养殖场的牛奶往那里销售？奶牛养殖场每天生产的牛奶一般都会销售到鲜奶加工厂或者奶粉加工厂。在现实生活中，随着人们生活水平的不断提高，人们对奶制品的消费量越来越大，全国各地都有不同规模的鲜奶加工厂或者奶粉加工厂，这些加工厂所用的奶资源，一般都依靠奶牛场供应。
3、奶牛养殖前景怎样？奶牛养殖是一种重要的农业养殖项目，而且养殖的情况也特别普遍，养殖过程当中要重视养殖的管理技术，我们同时也要关注市场的发展行情，下面一起来了解一下未来奶牛养殖前景。
一、奶牛养殖前景
1、近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，但也因为过热的盲目的引种，和一些牟利试图的牛贩子以假乱真，造成奶牛养殖户受骗亏损，奶源失调，使得牛价暴涨暴跌，养殖户信心流失，奶牛养殖处于低迷状态，但受益国家对农业养殖业的扶持，全国奶牛养殖小区将普及，牛奶的销售加工和养殖形成良好的关系链，规模性的奶牛养殖厂在各地主导龙头效应，奶牛的价格将趋于稳定上升。
2、牛奶加工行业的稳定发展对中国奶牛的发展有着极大的影响，伊利、蒙牛、光明、三元、三鹿、古城、等国内企业正在抢占奶源区域地盘，国内牛奶平均需求还相差很远，所以奶牛养殖的前景非常看好，但是养殖户必须注重奶牛的引种、养殖的技术，还有当地是否具备牛奶销路市场、奶牛饲养条件，切莫盲目投资，不是所有养奶牛的都会赚钱。
3、中国奶牛发展经历了不到50年的历史，奶牛的种类不算很多，其优种奶牛并不多，而且品种的纯度不高，北京奶牛繁育中心对奶牛的引种非常重视，近几年引种国外的优质种公牛为国内的改良起到了重大的贡献，美国、加拿大、荷兰、澳大利亚、英国等高产奶牛都是世界顶级品种，我们国内改良牛虽然经历三代以外，但品种还有一定的距离。
4、奶业是高科技行业，牛奶是高级消费品，其生产和发展要依靠科技水平和国家政策的支持。现今，我国奶牛的单产水平还很低，平均单产只有4140千克。发达国家奶牛的平均单产已达到8000～10000千克，相当于我国的2～3倍。造成这种状况的原因是多方面的，有品种方面的、有饲料方面的、有饲养管理方面的、有服务体系建设方面的，等等，归根结底是奶业生产的科技水平低。近年来，我国乳品的质量问题时有发生，2008年的“三聚氰胺”事件再次暴露了我国奶业生产中的生产水平低的问题。我国的乳品质量能否让消费者放心已成为全国人民关心的话题，这更是从事奶业生产和研究者正在思考和解决的话题，如何保证乳品“从牧场到餐桌”的质量安全已成为奶业研究者的当务之急。
二、我国奶牛养殖业发展前景好的六大原因
【奶牛养殖怎么样】想尝试奶牛养殖者都会有这样的疑问：“我国奶牛养殖业的发展前景如何?”，其未来我国奶牛业的发展，将会呈现快速、健康的发展势头。
其主要原因有以下几点：
1、国家高度重视奶业发展
近年来，国家将发展粘液作为畜牧业结构调整和农村(牧区)产业发展方向，“十五”期间农业部制定了重点奶业优势区域发展规划，对我国奶业发展的优势区域进行大力支持;科技部实施了国家奶业重大科技专项课题研究。自2005年至2013年期间，农业部逐渐加大对良种奶牛补贴力度，并且国务院颁发文件《关于促进奶业持续健康发展的意见》，明确将进一步加大对奶业的政策扶持力度。
2、国内市场需求旺盛
中国奶业发展时机已经成熟，国民对奶、肉、蛋的消费量与国家整体经济发展的速度和规模以及收入和购买力呈正相关，随着城市居民收入的增加，我国潜在的牛奶消费市场会进一步扩大。
3、受国际乳品进口冲击小
乳品主要是固体奶和液态奶，消费量最大的是液态奶。由于液态奶不易保存和长距离运输，国际间贸易量很?。馊槠菲笠刀晕夜Ｏ誓躺某寤鞑淮?。奶粉的消费主要在农村和中小城市，由于进口奶粉价格高，难以大量进入此市场。
4、农业丰收为我国畜牧业发展奠定了坚实基础
畜牧业的快速发展加深了对粮食的需要和依赖程度，近年来虽然我国饲料价格的大幅上涨，极大地影响了养殖业的效益，但是随着我国粮食丰收以及美国大豆的增产，我国奶牛养殖业的饲料成本基本维持在较低价位。随着我国粮食安全战略的实施，我国农业连年获得丰收，为奶牛养殖业发展提供了坚实基础。
5、乳品加工业的快速发展，将促进中国奶业的发展
近几年，我国各大乳业集团的年销售额，增长速度非常快，这些企业的快速成长，带动了中国奶牛养殖业的发展。
三、养牛人的出路到底在何方?
出路之一：饲养技术提升
我国奶牛品种改良已经取得了很大进步，接近发达国家水平，甚至很多牧场直接从国外选牛。可是，我国养殖户奶牛平均单产却只有4.5吨左右，牧场平均单产7吨左右，而同期发达国家奶牛单产高达10~13吨。对于目前中国奶牛养殖现状技术提升潜力巨大，饲养技术对提高我国当前奶牛饲养经济效益潜力巨大，高产方能高效!
出路之二：适度规模化
与我国的土地由分散种植逐步转向集中种植相类似，中国的奶牛养殖也必然由小规模养殖向适度规模化养殖过度。欧洲一些国家最初也是由几头、十几头经过30年的发展逐步发展到了以100～300头的饲养规模占主体的养殖方式。中国目前300头以上规模牧场约占30%，小区化养殖占50%左右，散养占20%左右。我国的养殖方式逐步由3～5的头散户养殖向50头以上的小区化养殖过度，小区化养殖将向适度规模的小区牧场化联合养殖方式转变，即一个小区500～1000头，由5～10户养殖业者饲养管理。小区牧场化联合养殖方式将成为中国一段时间的主要养殖形式。单一大牧场的养殖方式将成为大企业主要养殖方式，但数量很难超过50% 。适度规模才能精细养殖，才有规模效益!
出路之三：粗饲料品质提升
随着养殖技术及养殖规模的提升，奶牛对粗饲料品质要求将日益突出。单一的以秸秆、稻草为主要粗饲料来源的饲养方式将无法满足高产奶牛的需要，青贮、优质羊草、苜蓿等成为饲养高产奶牛的首选。青贮养殖是我国现阶段应首先解决的问题，而且最容易解决，对牛奶品质的改善、奶量的提高有显着效果。奶牛天生是吃草的动物，草好牛才健康!
出路之四：高品质精饲料的全面应用
集约化、规模化、奶牛的高产必将对精饲料的品质提出更高要求。奶牛饲料不同于其它饲料，对品质的要求甚为苛刻，因为不仅涉及产量，还涉及产出牛奶的安全、奶牛的繁殖性能和机体长期免疫性能。针对当前的养殖状况，饲料企业不仅要生产出高品质的产品，更重要的是为养殖业者提供科学的饲养程序。
出路之五：乳品企业的正确引导与监督
乳品加工作为行业的上游企业，对中国奶牛养殖业的发展起到至关重要的作用，科学引导必将促进行业的快速发展。充分的市场竞争有利于养殖业、乳品企业的快速发展。良性竞争提升品质、垄断市场伤己伤人!
出路之六：先进养殖设备的应用
TMR的应用、舒适度的提升、环保的改善是中国奶牛养殖发展的必然要求。
出路之七：防疫体系建设
俗话说家有万贯，带毛不算奶牛养殖行业的风险不仅在市场，更在疾病防控
出路之八：政府宏观调控与扶持
土地由集中到分散，再到相对集中，先是解决了农民积极性的问题，而后者解决了农民致富、工厂招工问题，这些都是国家的宏观调控。奶牛行业同样需要国家的宏观调控与支持。国家的奶牛防疫补贴、小区化、牧场化的政策性引导，都极大促进了奶牛行业的发展。
2017奶牛养殖前景及市场价格行情分析
牛奶生产成本受各个方面的影响难以降低，建议奶牛养殖户调整奶牛群体结构至合理状态，增强奶牛群体体质，提高奶牛单产，从管理上挖掘生产潜力。
不过，我们在这里提醒新准备做奶牛养殖行业的朋友，这个行业现在的投资是很大的，风险也很大，不建议新养殖户轻易尝试这个养殖项目，除非是资金很充足的，并且在这个行业富有经验的。
4、现在养殖奶牛有什么品种？大约从19世纪70年代开始，我国一些地方就以引入品种为父本，以当地品种为母本，经过杂交、横交、扩群和选择，从而培育成了我国的乳用及乳肉兼用牛新品种，如中国荷斯坦奶牛、三河牛、草原红牛和新疆褐牛等。
（1）中国荷斯坦奶牛
中国荷斯坦牛是利用不同国家引入的纯种荷斯坦牛经过纯繁、杂交、级进杂交、高代杂种相互横交固定，后自群繁育培育而成，是我国目前培育的唯一的乳用品种。现已遍布全国，质量不断提高，并表现出良好的环境适应性和较高的生产性能。
外貌特征：中国荷斯坦牛毛色同荷斯坦牛。由于各地引用的荷斯坦公牛及本地母牛类型不同，以及饲养环境条件的差异，使我国荷斯坦牛的体格不够一致。我国荷斯坦牛的体型有大、中、小三个类型。大型主要是引用美国荷斯坦公牛与北方母牛长期杂交和横交而培育的荷斯坦奶牛。中型主要是引用日本、德国等国的体型中等荷斯坦公牛与本地黄牛杂交及横交培育而成，成年母牛体高为133厘米左右。小型主要引用荷兰等国的欧洲类型荷斯坦牛与本地黄牛杂交；或用其他国的荷斯坦公牛，与体型小的本地母牛杂交而形成。成年母牛体高130厘米左右。
中国荷斯坦牛体型外貌多为乳用型（有少数个体稍偏兼用型），具有明显的乳用特征。毛色多呈黑白花，花片分明，黑白相间。额部有白斑，腹底部，四肢腕、腑关节（飞节）以下及尾端呈白色。体质细致结实，体躯结构匀称。有角，多数由两侧向前向内弯曲，角体淡黄或灰白色，角尖黑色。乳房附着良好，质地柔软，乳静脉明显，乳头大小、分布适中。
生产性能：中国荷斯坦牛305天平均产奶量为6359千克，平均乳脂率为3.56%，在饲养条件较好、育种水平较高的地区，少数乳牛场全群平均产奶量已超过8000千克。产奶量超万千克的乳牛个体不断涌现。未经育肥的淘汰母牛屠宰率为49.5%～63.5%，净肉率为40.3%～44.4%；经育肥24月龄公牛的屠宰率为57% 。
繁殖性能：中国荷斯坦牛性成熟早，具有良好的繁殖性能，大群母牛，第一情期受胎率为50%，年受胎率为90% ，年繁殖率为80% 。
中国荷斯坦牛是我国产乳量最高、数量最多、分布最广的奶牛品种。为矫正其乳脂率较低、乳房下垂和臀窄斜等缺点，必须在培育和选择公牛上下功夫。在选择方法上要避免单纯对产乳量进行选择，而采用包括产乳量、乳脂率和体型外貌的指标，使其具有体质结实，外貌结构好，适应性强，利用年限长，遗传性稳定，以乳用为主，并且具有良好的肉用性能的特点。
（2）三河牛
原产于内蒙古呼伦贝尔地区，现90%分布在呼伦贝尔，10%分布在兴安、哲里木和锡林郭勒。是以西伯利亚牛、西门塔尔牛、雅罗斯拉夫牛、霍尔莫哥尔牛、后尔加尔牛、瑞典牛、蒙古牛等10多个品种，先经过长期相互杂交，后经系统选育，而形成的我国第一个乳肉兼用型新品种。
外貌特征：其毛色为红（黄）白花，花片分明，头白色或额部有白斑，四肢膝关节以下、腹部下方以及尾尖呈白色。有角、稍向上向前弯曲。
生产性能：以产乳为主，乳肉兼用。该牛的泌乳期为305天， 305天产奶量平均为3145千克，乳脂率为4.1%～4.5%，平均为4.3% 。2～3岁的育成公牛的屠宰率可达50%以上，净肉率可达46%以上。
三河牛较晚熟，具有适应性强、耐粗饲、耐寒、易放牧等特点，对高温和潮湿的热带气候不适应。
（3）新疆褐牛
原产于新疆天山北麓西端的伊犁地区和准噶尔的塔城地区的牧区和半农半牧区，是用瑞士褐牛、阿拉塔乌牛和科斯特罗姆牛，对新疆一些地区的本地黄牛进行杂交改良而育成的中、小型乳肉兼用新品种。
外貌特征：新疆褐牛有角，角尖稍直、呈深褐色，角大小适中，向前向上弯曲，呈半椭圆形。毛色呈褐色、深浅不一，头顶部、角基部、口轮周围和背线为灰白色或黄白色，眼睑、鼻镜、尾尖、蹄壁呈深褐色。
生产性能：若终年放牧饲养，则其泌乳期为150天，个体最高泌乳量曾达4168千克；若半牧半舍饲，则其泌乳期为280天，个体最高泌乳量曾达6099千克。乳脂率为3.9%～4.3%，平均为4.1%，乳中干物质为13.5% 。经育肥后的阉割公牛，屠宰率可达52.5%，净肉率可达41.8%，骨肉比为1∶3.8 。
新疆褐牛适应性强，体形外貌好，并有一定的泌乳、产肉和役用性能。适宜于山区、牧区、半牧区等条件较差地区的饲养。在今后的选育工作中，若能提高其生产性能则更佳。
（4）中国草原红牛
原产于内蒙古的昭乌达、锡林郭勒、乌兰察布、巴彦淖尔和鄂尔多斯等地，吉林省白城地区以及河北省的张家口市和张北县等地也有分布。中国草原红牛是用乳肉兼用型短角牛杂交改良蒙古牛，而形成的中、小型乳肉兼用新品种。
外貌特征：全身被毛为紫红色或红色，部分牛的腹下或乳房有小片白斑，角呈蜡黄色e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333366306432或褐色。大部分牛有角，角多伸向前外方、呈倒八字形、略向内弯曲。
生产性能：该牛的泌乳期为240天，通常泌乳量是蒙古牛的2～3倍。体格较?。庑阅芎?。在完全放牧的条件下，秋季膘最肥时屠宰，屠宰率可达50.8% ，净肉率可达41.8% 。由于其目前饲养管理水平还较低，生产性能还尚未得到充分的发挥，因而其生产潜力还很大。
5、奶牛金鱼养殖方法？奶牛金鱼虽是一种经人类完全驯化的杂食性鱼类，但是，它和鲫鱼等其他鱼类一样，饲料是否选择合理，投喂是否正确可直接影响金鱼的生长发育、色彩深浅和鲜艳程度、特征的显现、丰满与否、以及产卵数量、孵化率和金鱼的抗病力。所以，在金鱼的饲料中，必须具有营养丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素和一定量的无机盐类及微量元素等。例如：在其他条件完全相同情况下，凡是能每天喂足新鲜而活的红虫者，则鱼体生长发育特大，尤其是狮子头、水泡等特征(指肉瘤和水泡)更为发达，这也许就是红虫中含有大量的动物性蛋白质、脂肪、碳水化合物等丰富营养物的缘故。
以0.5%食盐水饲养较佳，自来水中有氯气，应先曝至于空气中半天除氯，或用市售中和液或维他命C糖果涮四到五次中和毒性。[2] 井水有较多有害物质，也需注意。
此外，在奶牛金鱼饲养者中也有一种称为“绿水”的饲养法，控制水缸中浮游植物与藻类的多寡，让水维持在有点透明的绿茶色。借由食用水中的浮游植物，能让金鱼的体色变得更艳丽，同时也能在换水时缓和水质的剧烈改变。不过若是没有适当管理，浮游植物过度繁殖让绿水的颜色过浓，反而容易造成金鱼的病变。

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