鱼腥草是什么东西，鱼腥草长什么样子 _鱼腥

一、是什么
鱼腥草是野菜的一种，也叫做蕺菜，其中的鱼腥草是十分常见的。鱼腥草的植株是呈圆柱形的，属于一年生草本植物，一般情况下会散生在地下。它的根茎部分为圆柱状，有气根，鳞茎为肥厚的粗大。它的根茎是直立的，为圆柱形，从表面是有很多皱褶的，看起来很平整。鱼腥草属于多年生的草本植物，从根茎上可以分为根蘖，根蘖比较的粗壮，会分为截形和斜形。它的叶子为宽卵形，比较的短小，叶子颜色为深绿色，表面有粗糙的绒毛。鱼腥草是一种具有毒性的草本植物，所以种植的时候不要随意食用。
二、生长环境
它属于一年生的植物，喜欢生长在温暖的环境中，光照要适宜，光照不足容易导致植株发育不良，生长环境的光线不适宜，生长不良。它的耐寒性非常的强，所以在北方种植一般比较的方便。它在温暖的环境中生长较好，在北方种植要注意提供充足的光照，以免缺光导致植株生长不良。
三、是否能食用
【鱼腥草是什么东西，鱼腥草长什么样子】鱼腥草虽然是一种蔬菜，但是也不能多吃。它是不能直接食用的，因为它的蕺菜本身就有一定的毒性，食用后容易出现腹泻、腹痛等不适感。

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