鸡是在哪里受精

鸡是在哪里受精,代表小鸡的哪个部分?你好,感谢邀请
关于这个问题,我们先来看看鸡蛋的结构吧(如下图),一只鸡蛋包括:卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄还有胚盘和气室,其中暖黄、暖白和卵壳膜组成了一个卵 。
卵白和卵壳膜,对卵起保护作用 , 卵壳上也有许多气孔可以透气, 以确保卵进行气体交换 , 卵白对胚胎有保护、提供水分和营养的作用,卵黄是卵细胞的主要营养部分,为胚胎的发育提供营养 。在卵黄外面还包含着卵黄膜,卵黄膜主要保护暖黄 , 你防止营养流失 。
如果是受精的鸡蛋,在适宜的条件下 , 胚盘就会慢慢发育成胚胎,先吸收蛋黄的营养发育成各个器官,再吸收蛋白营养 , 加速羽毛形成和体重增加,最后发育成小鸡破壳而出 。卵黄、卵白等其实都是为胚胎发育成为小鸡提供条件的 。
所以,蛋黄和蛋白只是母亲赠送的营养物质和保护物质,最后都被吸收利用了,非代表小鸡的某个部位或者是发育成了小鸡的某一个部位 。
公鸡和母鸡或公鸭和母鸭要交配才能有蛋吗?当然不是!
家里没养过鸡 , 没养过鸭?养鸡场那么多鸡,如果交配才能下蛋,你想把公鸡都给累死吗?
母鸡母鸭下蛋,其实下的是未受精的卵 。如果受精后下的就是受精卵,也就是孵小鸡、孵小鸭用的,我们这里又叫变蛋 。
我们平时吃的是未受精的卵,而不是受精卵!
这个跟羊产奶是不同的 。没有怀孕的羊是不会产奶的 。
鸡蛋在母鸡肚子里是怎么形成的?鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 , 一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。
鸡蛋有哪些营养成分?
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品 。
个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 。
脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收 。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸 。
其它微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素 , 如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富 , 但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补 。鸡蛋中维生素A、B也很丰富 。
鸡蛋的胆固醇颇高?
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克 , 因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化 。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂 。卵磷脂进入血液后 , 会使胆固醇和脂肪的颗粒变小 , 并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积 。因此,科学家们认为 , 对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化 。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担 。
鸡蛋三大禁忌?
_原题为:鸡蛋有营养不能随便吃 鸡蛋鲜为人知三大禁忌
鸡蛋豆浆不同吃 鸡蛋鲜为人知三大禁忌
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓 。但是你可能不知道 , 鸡蛋跟以下三种食物也不能一起吃!快来看看吧!
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实 , 那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。而这种物质不易被人体吸收,可能会对健康会产生不良作用 。_原题为:养生警惕:4大食物是鸡蛋克星吃了伤身丧命
2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐 。希望孩子可以在清晨得到充足的营养 。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花 。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴 。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合 , 会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值 。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃 。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢 。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻 。
豆浆和鸡蛋不能同吃吗?
关于两者相克的理由,流传最广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养价值 。
大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂 , 它可以抑制人体胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化吸收 。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收 。
更何况,即使豆浆没有被充分加热,其中的胰蛋白酶抑制剂也是先影响豆浆中的蛋白质消化,别忘了,豆浆本来就是富含蛋白质的食物(和牛奶含量相当),哪轮的上鸡蛋这个“外人”呀 。
所以,豆浆和鸡蛋完全可以一起吃,所谓的“相克”是完全没有道理的 。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子 , 无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状 。目前,市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的,可以放心饮用 。
其实从营养和健康角度看,豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃,还是不错的搭配,营养上可以取长补短,相得益彰 。豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值 。
鸡蛋是如何在母鸡肚子里形成的?
公鸡和母鸡进行交配时,公鸡将他的精液通过他的生殖器注入母鸡体内 。
卵是由卵巢产生的 , 由输卵管输送到子宫(对于真兽类而言),
在子宫受精后着床发育成胚胎 。鸟类没有子宫,所以精液应当是使卵子
受精以后再与其他物质一起被卵膜形成原卵 。原卵表面被碳酸钙和磷酸钙
沉着形成卵壳,然后被输卵管直接排出体外接受孵化 。对鸡而言没有受精
的卵子也会发生上述过程,只是不能孵化成小鸡而已 。我们日常吃的鸡蛋
大多数是没受精的鸡蛋 。农村人吃的鸡蛋可能刚好相反 。
精液在母鸡体内与卵子(无壳鸡蛋)结合 , 然后母鸡体内的钙质形成壳状 , 将受精卵裹住,在体内形成软壳鸡蛋 。钙质壳逐渐加厚,直至产出 。
这些过程在解剖母鸡时都可以看到 。如软壳鸡蛋,各种大小的蛋黄 。当你磕碎鸡蛋时,如果在蛋黄和蛋清之间有 一小块白色的东西 , 那就是受精过的蛋 。
但是现今的鸡蛋大都是养鸡场的产物,恐怕都是“处女鸡”所产,所以很难看到受精过的(蛋) 。
如果鸡蛋是从农贸市场买来的,你的机遇就大得多了
鸡蛋是在成熟的母鸡生殖器官内形成而排出体外的 。
母鸡的生殖器官主要构造有两部分,卵巢一对成结节状 , 输卵管一对,包括喇叭部,蛋白分泌部、峡部、子宫部及阴道部 。右侧卵巢和输管管在孵化的第7~9天即停止发育,只有右侧卵巢和输卵管正常发育,具有繁殖机能 。一个卵巢有数百万枚卵泡,但其中仅有少数能成熟排卵 。每个卵泡含有一个卵母细胞或生殖细胞 。未受精的蛋,生殖细胞在蛋形成过程中,一般不再分裂,打开鸡蛋后蛋黄表面有一白点,叫胚珠 。卵泡上有许多血管 , 自卵巢上送来营养供卵子成长发育 。卵巢上每一个卵泡包含一个卵子 。卵子在成长过程中 , 因卵黄累积而逐渐增大 。生产较大的卵泡,迅速生长,在排卵前,经9~10天达到成熟 。卵泡成熟后,自卵泡缝痕破裂排出卵子,排出的卵子在未形成蛋前叫卵黄,形成蛋后叫蛋黄 。
卵泡成熟排出 卵黄后,立即被输卵管喇叭部纳入 。约经18分钟,进入蛋白分泌部 , 这里有很多腺体,分泌蛋白,包围卵黄 。由于输卵管蠕动作用,推动卵黄在卵输管内旋转前进 。在蛋白分泌部(也叫膨大部),因机械旋转,引起这层浓蛋白扭转而形成系带 。然后分泌稀蛋白,形成内稀蛋白层 , 再分泌浓蛋白形成浓蛋白层 。
后再包上稀蛋白,形成外稀蛋白层 。卵在蛋白分泌部停留约3小时 , 在这里形成浓厚粘稠状蛋白 。
蛋白分泌部的蠕动,促使包有蛋白的卵进入峡部(管腰部),在此处分泌形成内外蛋壳膜 。卵进入子宫部,约存留18~20小时,由于渗入子宫液,使蛋白的重量增加一倍,同时使蛋壳膜鼓胀而形成蛋的形状 。以碳酸钙为主要成分的硬质蛋壳和壳上胶护膜都是在离开子宫前形成 。卵在子宫部已形成完整的鸡蛋 。蛋到达阴部,约存留20~30分钟,子宫肌肉收缩,使鸡蛋自阴道产出 。以上就是鸡蛋形成的简单过程 。爱吃鸡蛋的朋友可要注意了哦?? 。
公鸡蛋和母鸡蛋哪个可以孵小鸡?公鸡蛋和母鸡蛋是指可以孵出公鸡的鸡蛋叫做公鸡蛋,可以孵出母鸡的鸡蛋叫做母鸡蛋 。那么公鸡蛋和母鸡蛋是不是可以孵出小鸡?那药 。那决定于公鸡蛋和母鸡蛋是不是都是受精卵?如果公鸡蛋和母鸡蛋都是受精卵,都可以孵出小鸡 。如果公鸡蛋不是受精卵 , 而母鸡蛋是受精卵,那么公鸡蛋就不可以孵出小鸡 , 而母鸡蛋可以孵出小鸡
如果公鸡蛋是受精卵 , 而母鸡蛋不是受精卵,公鸡蛋就可以孵出小鸡 。母鸡蛋就不可以孵出小鸡了
当然了孵出小鸡的是有条件的,要满足一定的温度和一定的时间 。如果不能满足一定的温度和一定的时间 。就是受精卵无论是公鸡蛋还是母鸡蛋,都不可以孵出小鸡了 。
鸡生蛋需要公鸡帮忙吗?不需要
【鸡是在哪里受精】母鸡下蛋不需要公鸡的配合,母鸡可以直接下蛋,只要时间合适就能下蛋,而且会不停下蛋,直到窝里的蛋达到一定数量 , 但是这种蛋是无精卵,没有经过受精,无法孵化出小鸡来,但是可以用于食用 。跟公鸡配合之后 , 这样下出来的蛋是受精卵,经过人工孵化和自然孵化 , 可以孵化出小鸡来 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: