牛是怎么消化的 _怎么

1、牛是怎么消化的，牛消化系统的组成？牛的消化系统分为消化道和消化腺。消化道分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。其中胃为多室胃，包括瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，小肠分为十二指肠、空肠、回肠，大肠分为结肠、盲肠、直肠。消化腺：有壁内腺和壁外腺，壁内腺如胃腺和肠腺等；壁外腺包括唾液腺（腮腺、颌下腺、舌下腺）、肝脏、胰脏。
2、为什么牛吃这么多草？牛的消化道里有一些微生物，这些微生物能够产生纤维素酶，正是它们把牛吃的草分解消化变成营养。
微生物把草料里的纤维素分解成淀粉和糖，供养自身，而且微生物能迅速繁殖生长，陆续进入牛的蜂窠胃、重瓣胃、皱胃和肠道，然后又被牛消化掉。
这样，微生物本身所含的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及各种营养物质，便都被牛的机体吸收了。
这样基本没有能量损耗，牛便可从中获取大量能量供给自身的生命活动。
3、牛消化食物的特别之处在什么地方？牛消化食物的特别之处在它的反食，牛在吃食物的时候，先把食物粗略地吞下去，在休息的时候再慢慢地把它吐出来，再细细咀嚼。
4、牛反刍火锅叫啥？牛粪火锅（cow-dung hotpot）是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。
中文名
牛粪火锅
外文名
cow-dung hotpot
别称
牛瘪火锅
主要原料
牛瘪，牛胆汁
是否含防腐剂
否
主要食用功效
健胃助消化
地区
黔东南地区、广西西南地区
5、反刍动物氮素循环的的过程和意义？进入瘤胃的饲料蛋白质，经微生物作用，大多数被降解为氨，生成的氨除用于微生物合成菌体蛋白外，其余的氨经瘤胃吸收，入门静脉，随血液进入肝脏合成尿素。合成的尿素一部分经唾液和血液返回瘤胃再利用，另一部分从肾排除，这种氨和尿素的合成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。
其意义主要是：
①提高饲料蛋白质的利用率；
②以部分非蛋白质氮代替蛋白质氮，节约一部分蛋白质
【牛是怎么消化的】③瘤胃微生物对反刍动物蛋白质的供给具有一种“调节”作用，能使劣质蛋白质品质改善，优质蛋白质生物学价值降低。

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