刺莓的功效与作用

作用
它的味道甘甜、性寒,还可以入药,全草均可入药,能起到滋阴壮阳、润肠通便的功效 。对于身体出现了疾病或湿热导致的身体发热的症状,都可以使用它来缓解 , 还可以清除体内热毒 , 抗热消炎,调节身体的血液循环 。
功效
因为它具有补肾壮阳的功效,可以治疗腰腿酸痛,腰间盘突出,风湿痹痛,腰肌劳损 , 慢性肾炎和睾丸炎等病症,此外,还具有解热解毒,活血化瘀,消肿止痛等功效 。
【刺莓的功效与作用】食用
用法用量
生吃:鲜刺莓50克,可直接食用,也可以与其他食材一起拌食 。
烹饪
焯水:将刺莓洗净,切成段,用沸水焯一下,冷却后拌入面粉中 , 然后搅拌均匀,做成面饼 。
煮粥:备刺莓、大米、红枣、枸杞各适量,将其洗净切段,用沸水焯一下 。
炒菜
炒虾仁:刺莓适量,胡萝卜适量,然后洗净切段,放入锅中翻炒 。
调料
香油:刺莓适量,在锅中倒入适量香油,之后将切好的刺莓、胡萝卜、虾仁放入锅中翻炒 。
食用
止痛
红枣:刺莓适量,可以生吃,做红枣鸡蛋汤 。
小贴士
除了可以止痛之外 , 还可搭配其他的食物,例如羊肉,猪肉 。


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