为什么不沾水呢为什么芋头叶 _为什么

1、为什么芋头叶，芋头叶有麻点是什么回事？芋头叶有麻点可能是芋头叶枯病。主要危害叶片。初在叶片上生黑褐色不规则形枯斑，致叶片扭曲。发病后期病斑融合成片，致叶片大量干枯，植株倒伏。【芋叶枯病发病条件】：为细菌性病害。病菌主要在土壤中的病残体上越冬。借风雨传播，高温多雨及连作地易发病。【芋叶枯病防治方法】： ①抓好种芋贮藏。贮窖选高燥地块，采用"室外覆土盖膜"贮藏法。②选择不积水地块栽培，并做到深耕细耙，高垄深沟，小块种植。③做好选种、晒种和浸种，精选健芋晒1-2天后用硫酸链霉素500×10-6液浸1小时，晾干播种。④加强检查，及时施药控制。发现中心病株立即挖除，并用链霉素400×10-6液灌淋病穴及周围植株2次，每株每次0.5升药液；或用链霉素10000×10-6液注射植株，每株每次注入3-4毫升药液。此外也可喷洒30％绿得保悬浮剂400倍液，或72％农用硫酸链霉素4000倍液。
2、腌制芋头叶的做法？做法步骤：
1、先需要准备新鲜的香芋叶子五百克，辣椒粉十克，酱油百克，胡椒粉和白糖各适量准备一些，另外还要准备一些白醋和一个保鲜盒。
2、把准备好的新鲜香芋叶子用清水洗干净，然后再把它表面的水分晾干，用刀把它切成小点的块状，或者切成厚片，这样在腌制时更容易入味。
3、把准备好的酱油，辣椒粉，胡椒面，以及白醋和白糖全部放在一个碗中，调匀制成料汁，把切好的洋芋头放在保鲜盒中，把调好的料汁倒入保鲜盒中，密封好，直接放入冰箱冷藏腌制，一个星期以后，自己腌制的香芋叶子就能入味和以取出直接食用。
3、芋头叶为何不沾水？芋头叶不沾水应该是表面有一种蜡质的东西，水遇到腊当然就滑了。
是有蜡质，同时其也具有凸起，微观世界里，它们的表面是非常凹凸不平的，所以水滴被托了起来。我只是不明白，芋头叶和莲叶为何都有这种东西，芋头叶是在地里，莲叶是在水里，是有不同的生长环境的。
4、红薯叶种植原理？答:红薯叶的种植：
1，品种选择
菜用红薯一般选择分枝力强、生长迅速，叶片及叶柄质嫩无毛、口感好，茎细，叶片肥大的品种，如湘菜薯1号。
2，种植场地
除了家庭的阳台外，露台、楼房的平顶，以及缓坡面(20°以内)的屋顶，只要是阳光充足的地方均可用来种植红薯叶。
3，材料准备
(1)种植容器可自制方形或长方形木质种植箱，也可利用白色泡沫箱，长50-80cm，宽50～60cm，高35～45cm 。木箱底部的木板留缝隙，泡沫箱底部四角留小孔洞，以利排出多余的雨水。此外还可利用塑料花盆做盆栽。
(2)栽培用土及肥料最好选用疏松、肥沃的优质园土，也可用泥土、锯木屑、谷壳等作基质加入饼肥或腐熟有机肥制作栽培用土。肥料应以氮素肥料为主，磷、钾为辅，作全有机栽培。有机肥可利用家养的鸡、鸭、鸽子等禽类粪肥或喝豆浆后剩余的豆渣腐熟后作为优质氮素肥料。也可购买其他种类的有机肥经充分腐熟后适量加入土中，这样肥效持久而且蔬菜品质极佳。将准备好的园土与有机肥充分混合(体积比为5：1)，经太阳暴晒消毒后，装人种植箱或花盆内备用。填土高度为箱、盆高度的1/2-2/3,留一部分不填土以利蓄积雨水。
(3)种植材料
种植材料可以是市场上买来准备食用的优质红薯叶品种，将稍老的茎段剪下8～10cm长备用。也可以自己育苗，利用块茎(红薯)的萌芽特性培育薯苗。两种方法根据情况灵活采用。如自家有优良品种的薯块，可在每年的3―4月，将薯块埋入土中，并采取盖膜保温等措施，促进长出芽苗。一般30d左右，当薯苗达25～30cm时，及时采苗种植。
强调剪采第1段嫩壮苗作种苗，剪苗时应留头部5cm内的数个分枝，但不可留得过长，以促发新苗。如此循环剪苗，可扩大种植面积。红薯叶采收时间长，湖南一直可采收至11月份。即使立秋前后扦插都能收获到鲜嫩的产品。
4，种植方法
生产红薯叶不需产薯块，因此种植方法极简单。剪取红薯茎段或红薯芽苗8～12cm栽入土中，深度约5cm，株行距8～10cm 。第1次浇足水分，以后保持床土湿润，约3～4d就可以生根长叶。夏秋经15d、冬春经30d左右即可采摘嫩茎叶食用。如果采用盆栽，可搭架作下垂式方式栽培。一般利用竹棍、树棍或其他材料，用绳子固定成架。让红薯的藤蔓沿架下垂，这样可扩大生长空间，有利光合作用，提高产量。
栽苗时最好选择阴天土壤不干不湿时进行，晴天气温高时宜于午后栽插。不宜在大雨后栽插薯苗，因土壤过湿妨碍了根系发展，生长缓慢。应待雨过天睛，土壤水分适宜时再栽。栽苗后压实土壤，让根与土紧密接触，提早成活。
5，种植管理
(1)植株调整红薯的茎叶(藤蔓)生长速度快、容易老化，當红薯叶长出5-6片叶的嫩枝后，应该尽量采收食用，因为枝梢採摘可以让枝条持续分枝旺盛。因此应及时采食。同时远离地面的茎节其萌芽生长力逐渐减弱，因此主茎上的分支不宜留太多、太长。每隔一段时间将嫩茎叶采摘后，主茎上宜留3～5根分枝，每根分枝留5cm长，以上部分全部剪去。3―4个月后，若植株出现早衰现象，采用重剪回缩的方法，并松土、施肥，两周后即可恢复正常生长。花盆栽植的可搭架栽培，稍加绑缚即可。
(2)施肥、土壤消毒在阳台、楼顶种植红薯叶不为产薯块只为获取优质的嫩芽苗，因此必须有充足的有机肥持续供应养分。一般在连续采摘2～3次以后一定要加施追肥，可浇施或埋施于根系周围，隔1周左右，又可以迎来新的生长高峰。
一般在种植红薯叶3-4个月后，须进行重新栽种，将种植土彻底挖翻，再重新施入充足的有机肥。只要是阳光、水分、肥料充足就可以持续不断地生产出优质的红薯嫩茎叶供应城市家庭所需。
为防止土壤病害，在第2年种植红薯叶时最好换新土种植，也可以与其他蔬菜轮换种植或者作为其他花卉的种植土壤。在种植各类蔬菜时，利用阳台、楼顶充足的光照资源，最好将所有配制好的土壤都进行暴晒消毒，以做到不施用任何化学药剂。
(3)夏季遮阴、浇水虽然红薯是喜阳植物，但夏季的阳台温度高、光照强、水分蒸发量大，会影响红薯叶的生长，甚至会萎焉死亡，需搭建遮阳大棚。可用50%黑色遮阳网遮光栽培，同时需要勤浇水才会长出嫩绿的茎叶，一般是1―2d浇1次。其他季节利用自然雨水，保持床土湿润即可，土壤过干时才人工浇水。
(4)除草、松土肥水条件好的土壤，也适合杂草生长。因此在种植红薯叶的过程中也需常查看，发现任何杂草一律拔除，以减少土壤养分的消耗。同时如果发现土壤有板结现象，也需利用小锄等工具将土壤适当锄松，以利地下根系生长良好，保证地上部茎叶生长旺盛。
(5)病虫害防治、阳台种植红薯叶只要方法适宜一般极少有病害，偶有虫害发生。主要有金龟子、地老虎、甘薯天蛾、卷叶虫、斜纹夜蛾等，可进行人工捕捉。
红薯叶的作用：
红薯叶的营养成分
红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
【为什么不沾水呢为什么芋头叶】红薯叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。
红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7% ，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测，红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，红薯叶均居首位。
5、芋茎梗是什么？可能很多人都不知道芋茎梗是啥，芋茎梗所指的是芋头的茎梗。
芋茎梗又称芋苗、芋荷、芋杆。与很多蔬菜一样，它含有多种维生素，因其含有特别高的人类“第七营养素”——膳食纤维。因此也被誉为食物中的“肠道清道夫” 。
提醒一下；芋头梗及叶子部分均含有让皮肤发痒的物质“皂甙”，所以一旦让芋梗呈红黑色的汁液沾到皮肤就会奇痒无比，而且还很难洗去。所以，采摘或处理时务必要戴上手套。

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