鲍鱼苗什么时候投 _鱼苗

1、鲍鱼苗什么时候投，海参鲍鱼自然生长方法？1.水质条件本项目实施地点选择在莆田市湄洲湾东吴浅海海域，本海区pH值7.9～8.2，常年水温变化范围在10～30℃，盐度25～31，周围无工业污染、水质优良、潮流通畅、避风条件好。该海区已通过省无公害产地认证，是海参与鲍鱼筏式养殖的理想场所。
2.苗种来源 2003年10月份从大连购进刺参苗种2万粒，规格为3～4厘米/头；从山东购进杂交鲍鱼苗种12万粒，规格为1.5～2厘米/粒。
3.养殖管理
（1）养殖方式采用海上筏架进行吊挂养殖。养殖箱为鲍鱼专用的椭圆形塑料箱，每6个箱叠合为一串，吊挂水深3米左右。按每个网箱100～120粒鲍苗和20～30头刺参苗进行套养。
（2）投喂饲料整个养殖过程主要投喂鲜的紫菜、海带和龙须菜，在海藻生长季节过后投其干品。一般隔2～5天投喂一次，夏季为2天一次，冬季为3～5天一次。投饵量视舔食情况而调整，以不发生腐烂为原则。
【鲍鱼苗什么时候投】（3）适时分苗每隔2今月左右按不同规格进行分类分箱养殖，以促进快速生长。分苗时尽量少用工具进行撬开，避免损伤，同时结合药浴，防止病害发生。
（4）清洁网箱结合投饵时对养殖箱附着的污泥及生物进行刷洗，以清除牡蛎、藤壶等。发现个别死亡及时捞出，并集中移至陆上处理，不乱扔到养殖区中。
二、结果与讨论
1.结果
（1）生长情况 2003年10月份开始投苗，经 9个月养殖，刺参成活率达85%，120克以上的商品率达70%，出售刺参商品1.5吨，鲍鱼成活率达 92%，绝大多数个体达4厘米以上。
（2）效益分析出售刺参产品1.5吨，每吨 15万元，产值22.5万元；鲍鱼每粒按5元计算，产值达55万元。刺参与鲍鱼产值合计达77.5万元，扣除饵料、苗种等生产费用，经过9个月的养殖可获利润20万元。
2.讨论掌握投苗时间及苗种规格。由于刺参在水温超过20℃会出现“夏眠”，所以投苗时机最好选择在秋季，且规格应在3厘米以上。
2、海鲜人工饲养需要多长时间？要看你是养殖还是自己养着为了吃。要职的话，运用物理吸附、化学调控、生物净化。封闭式水循环等技术，建造海鲜存养池。
配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，最简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。
适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃ 。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
当然，它也非常昂贵的一种海鲜。就是鲍鱼和海参和它相比也是略逊一筹的，因为它比鲍鱼海参的味道更加的鲜美，而且特别罕见，这种海鲜是根本无法依靠通过人工饲养的方法来获得这种海鲜的，像这样如果你想要吃这种海鲜，恐怕也是要看你的运气如何了吧！
因此是不可能手工养殖的。也只有野生的才能品尝到如此的美味。即使在潮汕地区，也有一种说法是鲍鱼这四类名贵的海鲜很容易获得，但是这个响螺是不容易获得的，这就足以证明这种响螺是非常之罕见的。而且事实上，这种深海响螺，其生长是相对缓慢的。在正常情况下，5 - 8年才会长到不到两斤沉。
而对于这么大的响螺，不要看着它很大，但是它的肉是很小的，因为2斤响螺可能才只有4两的肉，所以响螺这种生物是非常少见的，但它的肉是很好吃的，所以它的价格才如此的昂贵，那么对于这样的响螺来说，一个重8斤的响螺可以卖到12640元，这还是比较划算的价格。
但是即使是对于这样的价格来说，恐怕很多人都觉得自己是无法接受的吧。而对于如此昂贵的响螺来说，它的外壳上的图案看起来也是非常漂亮的，所以在吃完肉之后，它的外壳也可以用来当做一个艺术品，加上这种响螺又是非常精致的，所以可以说它是潮汕菜里里面最贵的海鲜了
3、5公分的鲍鱼苗可以放在10米左右的水深吗？3-5公分鲍鱼苗可以在10米深水养。
鲍鱼苗选择
首先，观察鲍鱼苗生长痕以及外壳色泽度是否明显，选择外壳色泽明显的幼苗。种苗规格要均匀一致，一般以5公分长度为宜，保证外壳的边缘无明显缺口。这类鲍鱼苗活力强，生命力旺盛，适合进行人工养殖；其次，观察鲍鱼苗的吸附能力强弱，将鲍鱼苗翻转过来观察其翻转的时间来判断鲍鱼苗生命力是否旺盛；最后，鲍鱼苗购进应该在鲍鱼苗生长最佳时期购进，购进的鲍鱼苗需要经过全面消毒之后才能下海。
鲍鱼养殖区选择
鲍鱼养殖区域必须选择在水路交通比较便利，养殖海域无明显污染，海水流动性较强，水深在815米，水质清澈，透明度大于4米的海域。最适宜鲍鱼生长的海水温度为14～24℃ 。因此，在饲养过程中，海水的水温最好控制在10℃左右。要控制好海水盐度，pH值维持在8.0～8.4之间最为合适，同时还要保证饲养区域的海藻丰富多样，能够就地取材。
饲喂管理
对于刚投放进养殖海域中的鲍鱼幼苗，主要以海藻为主，还可以结合实际饲养需求，向鲍鱼幼苗投喂龙须菜石莼等所饵料。同时，还要混合饲喂人工饵料。在9～11月三个季节中，海藻类饵料一般比较缺乏，这时主要以人工饵料为主，同时还可以将晒干后的海带经过充分浸泡粉碎之后投喂鲍鱼。在饲养过程中如果投喂的饵料以海藻为主，那么饵料投喂量应该适当增加，保证鲍鱼有充足的饵料食用。一般情况下，鲍鱼幼苗每隔4～6天投喂一次，饵料投放应该根据鲍鱼总量的90～120%的比例投入，将残饵控制在15%～20%之间。在鲍鱼饲养管理过程中，饵料投放是否科学，投喂量是否充足是决定鲍鱼生长速度和成活率的关键因素。通过多年的实践经验表明，保证饵料的新鲜性，对促进鲍鱼健康生长有着很大帮助。新鲜饵料能够保证鲍鱼喂养质量，从而更好提升鲍鱼的抗病能力，提高幼苗的成活质量。在具体饲养过程中应该结合鲍鱼个体大小和海水温度，科学调整饵料的投喂量。
日常管理
日常饲养要定期和不定期检查网箱是否牢固，是否存在漏洞，要保证鲍鱼在饲养过程中不会出现网箱破损和磨损的现象，发现问题要及时抢修。同时还要监控鲍鱼苗的生长情况，避免其通过损坏部位逃逸，确保养殖效益。在台风多发季节更应该做好网箱安全固定和防护工作，降低养殖风险。此外，日常工作中还要做好水质监测工作，经常巡视检查养殖区域的水色和水质，结合季节的改变调节网箱的放养水层，要做好水质pH值调节工作，夏季气温较高时要做好遮阳工作。
4、想要承包一片海域养殖鲍鱼？随着海洋渔业资源越来越少，为了弥补市场上对海鲜的需求，越来越多的沿海地区开始兴起人工养殖海鲜。在最开始的时候，很多水产养殖海鲜的人都赚得盆满钵满，因此人们不再仅仅局限于人工养殖鱼虾之类的普通海鲜，而是把目光转向价格更加昂贵，经济效益更高的高档海鲜，其中鲍鱼就是典型的例子。在以前，鲍鱼这种高档市场基本上普通人都不敢消费，一听鲍鱼就觉得是有钱人才吃的起的东西。鲍鱼在一段时间也被视为是尊贵的象征。但是随着人工养殖的不断发展，鲍鱼这种海鲜在现在看来也不过是在普通不过的食材，早已经没有了当年的辉煌。即使是普通的人，也可以消费得起了，这多亏了沿海地区水产养殖的的发展。
那么人工养殖鲍鱼应该怎么做呢？养殖鲍鱼的方式其实有多种方式，根据不同的地域特征选择合适的养殖方式，最常见的就是采取笼养的方式，将鲍鱼放在塑料养殖笼里面，在海面建立一些鱼排。将放有鲍鱼的笼子挂在鱼排上的竹竿上面，然后放到海水里面养殖。
这种方式也是最常见的最方便的养殖鲍鱼的方式，根据鲍鱼笼的大?。胖玫谋忝缫膊灰谎话闫胀ü娓竦谋懔?米左右，宽度50厘米，高度20厘米，这样操作不会太难，投放食物每次都要拿出水面，所以鲍鱼笼不能太大。一个鲍鱼笼一般放100个鲍鱼左右，密度不能太大。平时主要以海带为食物，鲍鱼的食量比较大，一般每天都要喂养新鲜海带。其次还有一种是比较原始的方法，当然这种方法只适合在海域比较浅的地方，直接投放鲍鱼苗在海里，海水的深度一般在30米左右，海底以礁石环境最佳，礁石的资源较丰富，海草较多。在我国的北方一些海域就是采取这种方式，鲍鱼苗投放海底完全野生环境长大，这种鲍鱼其实就是野生的，生长速度不如笼养的快，营养价值高，价格也卖的比较贵。虽然这种方式可以省去很多人工以及饲料钱，但是捕捉起来较困难，一般需要重潜员到海底一个个打捞上来，这是最麻烦的事情。人潜水到几十米深的海水里，对身体伤害较大，所以这种方法现在很少用了。
5、鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍？清蒸鲍鱼
食材：鲍鱼、油、姜蒜末、盐、胡椒粉、葱花。
做法：
1、将鲍鱼壳与肉分开，去除内脏，清洗干净。
2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘，上锅蒸5分钟，熄火焖一会儿，装盘。
3、热锅倒油，放少许姜、蒜、盐炒香，淋在鲍鱼上。
4、撒少量胡椒粉、葱花，食用。
这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼，只在第2第3个步骤稍作修改就行了：先在鲍鱼壳内放点粉丝，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘。热锅倒油，放蒜末炒香，淋在鲍鱼上，上锅蒸五六分钟。
后来发现，鲍鱼除了清蒸，还有好多好多种好看又好吃的做法。
红煨鲍鱼
食材：鲍鱼、五花肉、香葱、姜、白酒、酱油、盐、耗油。
做法：做法：
1、五花肉切块，过水焯一下，捞出温水冲净浮沫，控干备用。
2、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄，放姜、蒜、白酒，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。
3、倒入开水，水要没过鲍鱼一点点，转小火慢炖一小时左右。
4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀，过水焯一下捞出备用。
5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼，小火焖15分钟。
6、放一点盐、耗油调味，大火收汁，装盘。
鲍鱼炖土豆
食材：鲍鱼、土豆、料酒、盐、糖、葱、生抽、五香粉。
做法：
1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开），土豆去皮切块。
2、油煎土豆，放料酒、生抽、白糖、五香粉，加适量清水焖煮。
3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒，加盐调味，撒上葱末出锅。
土豆是一种神奇的食物，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆，土豆比鲍鱼好吃”，一定不能错过。
鲍鱼粥
食材：粳米、鲍鱼、香菇、芹菜、生姜、料酒、盐、胡椒、鸡精
做法：
1、米洗净，放锅里，滴入一点点油，放姜末，大火煮开转小火。
2、鲍鱼切丝，用黄酒腌制备用。香菇切片，芹菜切丁备用。
3、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼、芹菜，继续煮。
4、粥熬好，放盐、胡椒粉、鸡精调味。
如果吃不惯芹菜，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美。

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