贝类如何分泌黏液 _如何

1、贝类如何分泌黏液，海蛎子吃什么？生蚝为滤食性生物，以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。
一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。
牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流，水进入腮中，水中的悬浮颗粒被粘液粘住。腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类。然后把小颗粒送到嘴边，大的颗粒运到套膜边缘扔出去。生蚝是所有食物中含锌最丰富的及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
2、咸淡水可以养殖生蚝吗？你好很高兴能回答你的问题，
要放盐水或者海水，不能用淡水。
牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物。生蚝自附着开始终生营固着生活，不能脱离固着物而自行移动，仅有启闭壳运动。左壳固着，只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时，紧闭贝壳以度难关。
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1.生活习性
生蚝自附着开始终生营固着生活，不能脱离固着物而自行移动，仅有启闭壳运动。左壳固着，只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时，紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类，在0-32℃水温中能生活，最适生长水温为15-25℃ 。它对盐度的适应范围也很广，在盐度为10-40‰范围内均有分布，盐度低的海区生长快。牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性，一般水温在10-25℃时摄食旺盛，但在繁殖期，摄食强度相对减弱。
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2.繁殖特性
牡蛎满1龄性腺就成熟开始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二种。长牡蛎为卵生型，体外受精。长牡蛎绝大部分为雌雄导体，小量为雌雄同体。性腺成熟时，雄性为乳白色，雌性为淡黄色。长牡蛎当自然海区水温上升到16℃时性腺开始成熟，水温达到24-25℃时为产卵盛期。牡蛎产卵大都在大潮汛期间进行。在水温23℃时，受精卵经20-22小时发育形成D形幼虫，在水温23-26℃的条件下，D形幼虫经过20天左右的培育,幼虫平均壳长可达280μm以上，且有40%-50%幼虫出现眼点，这时应投放附着基，好让幼虫变态附着。
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3.养殖方法
牡蛎的养殖方法较多，随着养殖不断发展，新的养殖方法和技术也不断涌现。其中较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。不论是哪种养殖方法、方式，选择养殖场地是关键，要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境因子的要求并在其适应范围之内来确定。此外，还要考虑工农业有害废水污染程度等。
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3.1.筏式养成
选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近；大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区；太平洋牡蛎和褶牡蛎介于两者之间。养成方式主要有以下两种： ⑴吊绳养殖：适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以250px左右的竹管隔开，吊养于筏架上；二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～87.5px的聚乙烯绳的拧缝中，每隔250px左右夹1壳，垂挂于浮筏上。一般每绳长2～3m 。也可利用胶胎夹苗吊养。⑵网笼养殖：利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中，在浮绠上吊养。筏式养成一般放养蛎苗为每667㎡10万粒，以贝壳作采苗器，每667㎡可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养，至年底收获，每667平方米产量可达5000kg以上。
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3.2.滩涂播养 3.2.1.场地选择：滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾，底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。3.2.2.播苗季节：一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。
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3.3.蛎、虾混养 3.3.1.虾池选择：混养牡蛎的虾池，底质以泥或泥砂质为宜，水深为1.3m以上，日平均换水率应达50%左右。前期透明度应控制在40～1250px，中后期控制在50～1500px 。3.3.2.场地整理：苗种放养前，要彻底清淤，用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实，呈微凸状，略高于周围底面，可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。3.3.3.播苗：在保证正常对虾放养密度前提下，牡蛎苗种的播养量以每667㎡3万粒左右为宜。播苗时间应选择在4月初，苗种子选手规格以壳长50px以上为好。播苗应力均匀，并避开环沟低洼处和投饵区，播苗面积占池底面积的1/4～1/3 。
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3.4.投石养殖用做牡蛎采苗器的石块，此时成为牡蛎的养成器材。生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成；生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。养成方法主要有漫天星式、梅花式和行列式三种： 1、漫天星：蛎石杂知己无章地放置。2、梅花式：一般为5～6块蛎石为1组。3、行列式：排宽0.5～1m，排间距为0.6～1.5m 。深水养殖可在投石采苗后不加任何管理，直至收获。
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3.5.插竹养殖利用插竹采苗的方法，将采到的蛎苗就地稀疏养殖。养成时，蛎竹的排列方式有两种： ⑴直插：以150～179支蛎竹直插成排，排长3～5m；或者以100～120支蛎竹插成排，排中间留有2～3个空档，以畅通水流。⑵斜插：以23～26支蛎竹插成1堆，堆底宽45～1500px，顶宽33～900px ，堆和堆之间相距20～625px 。由5～6堆组成1排，排与排之间相距2.5m左右。每667㎡可插8000～10000支蛎竹。
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3.6.桥式养殖利用桥式采苗方法采苗后，将石条重新整理，疏散密度，进行养成。一般6～7块石条为1组，组与组之间用石条相连成1列。组间距离为50～1500px，列与列之间距离1～2m 。养成期间，应将石条的阴面与阳面互换，使两面牡蛎生长均匀。
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3.7.立石养殖利用立石采苗法在中潮区采苗后，只要苗量合适，可以任其自然生长，不需任何管理，直到收获。此法主要用于褶牡蛎的养殖。
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3.8.栅式养殖这种养殖方法是在水深2～4m、风浪平静、饵料在此之后内湾设置固定的栅架，架子的设置同栅式采苗。蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦等固着基，成串的挂在栅架上养。每串长1～1.5m，串间距0.5～1m 。养殖密度不宜过高，严防触底，以免某些底栖敌害生物的侵袭。
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4.养成期间管理4.1．翻石（移石）：就是移动一下蛎石的位置。翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡，并能搅动浮泥，增加饵料的营养盐，促进牡蛎的生长。一般养成期间翻石2～3次
4.2．防洪：在多雨季节，须注意预防洪水流入，或围堤挖沟抗洪，或将牡蛎移向高盐的深水海区进行养。4.3．越冬：在北方养殖的大连湾牡蛎、近江牡蛎，一般都要经过2～3个冬季结冰期。在结冰前要检查1次，将可能受到威胁的牡蛎向深水移植，使其安全过冬。4.4．肥育：在收获前1～2个月，将牡蛎移到优良肥育场肥育，以达增产的目的。4.5．防止人为践踏：滩播牡蛎只能在滩面上滤水摄食，一旦陷入泥中就无法正常生活窒息死亡。应严禁随意下滩践踏，管理人员下滩时应沿沟道行进。4.6．疏通沟道：经常检查排水沟道是否畅通，退潮后滩面应尽量不积水，以防水温过高、敌害潜居、浮泥深沉等造成牡蛎死亡。
4.7.除害：牡蛎的敌害很多，要结合翻石时进行清除，在红螺、荔枝螺繁殖盛期7～9月份期间，应潜水捕捉其亲贝及卵袋。在蟹类活动频繁的季节里，加强管理，捕捉敌害。4.8．防风：台风对养殖设施破坏性很大，还传卷起泥砂埋没固着器及牡蛎。因此，台风过后要及时抢救，修理筏架，扶植倒下或埋没的固着器。
3、什么螺可以在河里生长？.泥田螺，一般栖息于湖泊沟渠池塘和稻田内，这种田螺我们吃的时候要养几天，养干净后吃出来的螺肉味鲜美，营养价值也算可以。
2.石螺，喜欢吸附在石头上，一般在比较清澈干净的小溪河里面生长，它的活动是日伏夜出的习性，白天藏在石头下面，夜晚出来摄食，石螺是营养丰富的美食，肉质爽脆味鲜香甜。
3.福寿螺的外观与泥田螺相似在水里爬行时头部和腹足伸出，头部有2对触角喜欢生活在稻田中，池塘中。是以植物性饵料为主的杂食性螺类，这种螺我们一般不会吃（拿回家喂鸡喂鸭）
叔叔家池塘里泥田螺挺多的，我们大概捡了1个小时就捡了5-6斤，这种田螺拿回家不能记着吃，必须用清水养两三天，期间还要不断的换水待田螺吐干净身体里面的泥才能烧着吃，在烧之前要把田螺尾部用钳子减掉一部分方便嘬起来能快速出肉。
旺火烧热加油下锅加入豆鼓蒜等材料爆炒田螺和蒜头姜的味道融入以后加入上汤香草子调味焖10分钟后起锅，简简单单一盘田螺做好了，田螺一般出现在夜宵摊，配上瓶啤酒更爽歪歪。[赞]
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4、为什么生蚝煮水水会变蓝色？这是正常现象。1、牡蛎的肉和本身壳里带的汁呈蓝灰色，尤其是肉的裙边是蓝色的，因此生蚝煮水水会呈蓝色。
2、生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的。牡蛎是固着型贝类，一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。它是滤食性生物，以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流，水进入腮中，水中的悬浮颗粒被粘液粘住。腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类，然后把小颗粒送到嘴边，大的颗粒运到套膜边缘扔出去。
5、血蛤要怎样洗最快？血蛤又叫瓦垄子蛤或布蛤等，是一种贝类海洋生物，生长在东南沿海地带，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。因其肉柔嫩鲜美，特别受当地人们的喜爱，外地人食用过后也是一食难忘。血蛤一般经开水烫几秒之后就可以吃，所以血蛤的食用卫生要求也比较特殊，那么血蛤应该怎么洗？
1、面盆装上清水半盆后，放若干盐，一般也无需太多，一茶匙就可以了
2、血蛤全部浸入淡盐水中，时间不可太长，否则影响血蛤的粘液，影响口感
3、用牙刷类刷子仔细刷洗。注意瓦垄之间的泥沙一定要认真刷洗，那里最容易堆积泥沙
4、流动水冲洗干净
【贝类如何分泌黏液】5、稍微滤去水分便可血蛤煮的时间不能太长，一般8~10秒就好，否则没有血了，失去了营养价值，而且煮的时间长了了会咬不动血蛤的肛肠部分不能吃

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