芙蓉哪里有鱼苗卖

芙蓉哪里有鱼苗卖,有哪些描写夏天的好绝句?我找到夏天很多比较好的绝句分享给大家,还有译文和注释以方便大家学习 。
一、绝句漫兴
唐代:杜甫
糁径杨花铺白毡,点溪荷叶叠青钱 。
笋根雉子无人见 , 沙上凫雏傍母眠 。
译文:
飘落在小路上的杨花碎片,就像铺开的白毡子,点缀在溪上的嫩荷,像青铜钱似的一个叠着一个 。
一只只幼小的山鸡隐伏在竹笋根旁,没有人能看见;河岸的沙滩上,刚出生的小野鸭依偎在母亲身旁安然入睡 。
注释:
糁径:洒满小路 。
雉子:小野鸡 。
凫雏:小野鸭
二、宋代陆游的《初夏绝句》
纷纷红紫已成尘,布谷声中夏令新 。
夹路桑麻行不尽,始知身是太平人 。
译文:
【芙蓉哪里有鱼苗卖】春天开放繁茂的百花都已凋谢化作尘土,在布谷鸟啼叫声中夏天已经来到 。路两边种桑麻葱茏绵延不尽,才知道我原来是在太平之世 。
注释:
红紫:百花 。
夹路:两旁 。
三、山亭夏日
唐代:高骈
绿树阴浓夏日长 , 楼台倒影入池塘 。
水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香 。
译文
绿树葱郁浓阴夏日漫长,楼台的倒影映入了池塘 。
水精帘在抖动微风拂起,满架蔷薇惹得一院芳香 。
注释
浓:指树丛的阴影很浓稠(深) 。
水精帘:又名水晶帘 , 是一种质地精细而色泽莹澈的帘 。用来比喻晶莹华美的帘子 。唐李白《玉阶怨》:“却下水精帘 , 玲珑望秋月 。”
蔷薇:是植物名 。落叶灌木 , 茎细长,蔓生,枝上密生小刺,羽状复叶,小叶倒卵形或长圆形 , 花白色或淡红色,有芳香 。花可供观赏,果实可以入药 。也指这种植物的花 。唐韩愈《题于宾客庄》诗:“榆荚车前盖地皮 , 蔷薇蘸水笋穿篱 。”
四、晓出净慈寺送林子方
宋代:杨万里
毕竟西湖六月中,风光不与四时同 。
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红 。
译文
到底是西湖六月天的景色,风光与其它季节确实不同 。
荷叶接天望不尽一片碧绿,阳光下荷花分外艳丽鲜红 。
注释
晓出:太阳刚刚升起 。
净慈寺:全名“净慈报恩光孝禅寺”,与灵隐寺为杭州西湖南北山两大著名佛寺 。
林子方:是作者的朋友,官居直阁秘书 。
毕竟: 即到底 。
六月中:译为六月的时候 。
四时:即春夏秋冬四个季节 。在这里指六月以外的其他时节 。
同:相同 。
接天:就像与天空相接 。
无穷:译为无边无际 。无穷碧:因莲叶面积很广 , 似与天相接,故呈现无穷的碧绿 。
映日:即太阳映照 。
别样:是宋代俗语,特别,不一样 。别样红:红得特别出色 。
五、小池
宋代:杨万里
泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔 。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头 。
译文
泉眼悄然无声是因舍不得细细的水流 , 树荫倒映水面是喜爱晴天和风的轻柔 。
娇嫩的小荷叶刚从水面露出尖尖的角,早有一只调皮的小蜻蜓立在它的上头 。
注释
泉眼:指泉水的出口 。惜:吝惜 。
照水:zhi映在水里 。晴柔:晴天里柔和的风光 。
尖尖角:初出水端还没有舒展的`荷叶尖端 。
上头:即上面,顶端 。为了押韵,“头”不读轻声 。
以上是小编推荐描写夏天的绝句古诗的内容,夏 , 给人的印象也可能是风起云涌,狂风暴雨 。下暴雨的时候,沙沙,沙沙,淅沥,淅沥,大家可能会想到,不用上学,不用上班 。我也是这样想,不过我喜爱夏雨的主因不是这一点,而是当你在下暴雨的时候到街上走一趟,你可试试不带雨?。?因为当你享受着夏雨浴时,你会嗅到雨水的气味 。闭上眼睛,想像力丰富的人,会觉得自己变成了一滴小雨点,和其他小雨点一起万众一心,把夏天由酷热转化成清凉 。脱离虚幻后 , 你会感到夏季的美 。
六、《客中初夏》
年代: 宋 作者: 司马光
四月清和雨乍晴,南山当户转分明 。更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾 。
译文:
四月天气已是清明和暖,雨过天晴,山色更加青翠怡人,正对门的南山变得更加明净了 。
没有了随风飘扬的柳絮在眼前纷纷扰扰 , 只有葵花朝向着太阳开放 。
注释:
清和:天气清明而和暖 。
乍晴:刚放晴 。
南山当户:正对门的南山 。
惟有:仅有 , 只有 。
七、《初夏游张园》
年代: 宋 作者: 戴敏
乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴 。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金 。
译文:小鸭在池塘中或浅或深的水里嬉戏,梅子已经成熟了 , 天气半晴半阴 。
在这宜人的天气里,邀约一些朋友,载酒宴游了东园又游西园 。风景如画,心情格外舒畅,尽情豪饮 , 有人已经醉醺醺了 。园子里的枇杷果实累累,像金子一样垂挂在树上,正好都摘下来供酒后品 。
注释:乳鸭:刚孵出不久的小鸭 。
枇杷:植物名,果实球形,成熟时呈金黄色 。味甜 , 可食 。
八、《夏日登车盖亭》
年代: 宋 作者: 蔡确
纸屏石枕竹方床,手倦抛书午梦长 。睡起莞然成独笑,数声渔笛在沧浪 。
译文:
纸围屏风石作枕头,卧在竹床多么清凉,久举书卷手已疲累,抛书一旁渐入悠长梦乡 。
醒来后不觉独自微笑 , 把世事细细思量 , 忽听几声清亮的渔笛回旋在沧浪水上 。
注释:车盖亭:在湖北安陆西北 。
书:蔡确诗有“卧展柴桑处士诗”之句 , 或以为“书”即指陶渊明诗集 。解为一般书史亦可 。
莞然,微笑貌 。沧浪:即汉水 , 为长江最大支流 。
汉水东南流经陕西南部、湖北西北部和中部 。
九、《闲居初夏午睡起》
年代: 宋 作者: 杨万里
梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱 。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花 。
译文:
吃过梅子后 , 余酸还残留在牙齿之间,芭蕉的绿色映照在纱窗上 。
漫长的夏日,从午睡中醒来不知做什么好,只懒洋洋的看着儿童追逐空中飘飞的柳絮 。
注释:
梅子:一种味道极酸的果实 。软齿牙:一作溅齿牙,指梅子的酸味渗透牙齿 。芭蕉分绿:芭蕉的绿色映照在纱窗上 。与窗纱:《四部备要》本《诚斋集》作“上窗纱”,此据《杨万里选集》 。
与,给予的意思 。
无情思:没有情绪,指无所适从 , 不知做什么好 。思 , 意,情绪 。捉柳花:戏捉空中飞舞的柳絮 。
柳花,即柳絮 。
十、夏意
作者:苏舜钦 (宋)
别院深深夏篥清,石榴开遍透帘明 。
树阴满地日当午,梦觉流莺时一声 。
译文:
中午时分浓密的树阴隔断了暑气,午睡醒来,耳边传来一阵阵黄莺的啼叫声 。
注释:别院:正院旁侧的小院 。
夏?。合奶斓闹裣?。
清:清凉 。
透帘:穿透帘子
觉:睡醒 。
流莺:婉转的莺鸣 。
十一、《纳凉》
年代: 宋 作者: 秦观
携扙来追柳外凉,画桥南畔倚胡床 。月明船笛参差起,风定池莲自在香 。
译文:
携杖出门去寻找纳凉圣地,画桥南畔,绿树成荫 , 坐靠在胡床之上惬意非常 。
寂寂明月夜,参差的笛声响起在耳边萦绕不觉,晚风初定,池中莲花盛开 , 幽香散溢 , 泌人心脾 。
注释:倚胡床:坐靠胡床 。倚:坐靠
十二、《夏夜追凉》
年代: 宋 作者: 杨万里
译文:
夜热依然午热同,开门小立月明中 。竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风 。
夜晚依然跟中午一样炎热,打开房门在月下稍微站一会 。
虫鸣不歇的茂密竹林树丛中,不时有阵阵凉意袭来,但并不是风.
注释:小立:暂时站立住 。
十三、《喜晴》
年代: 宋 作者: 范成大
窗间梅熟落蒂,墙下笋成出林 。连雨不知春去,一晴方觉夏深 。
译文:窗户之间的梅子熟了之后落了下来 , 墙下的竹笋长成了竹林 。
雨不断地下,晴下来的时候甚至不知道春天已经过去,夏天都很晚了 。
注释:
十四、《溪上遇雨二首·其一》
年代: 唐 作者: 崔道融
回塘雨脚如缫丝,野禽不起沈鱼飞 。耕蓑钓笠取未暇,秋田有望从淋漓 。
译文:
环曲的池塘水面,雨水像在抽丝一般密织,野禽因为雨势太大无法起飞,鱼儿却惊得在水面飞跃起来 。
耕种的人和垂钓者都来不及取蓑衣和斗笠,秋季的田地都多么期待这么一场酣畅淋漓的大雨啊 。
注释:回塘:回曲的水池 。
缲丝:即缫丝,煮茧抽丝 。
沈鱼:即沉鱼,潜藏水底的鱼 。
耕蓑:农夫的蓑衣 。
未暇:谓没有时间顾及 。
淋漓:沾湿或流滴貌 。
十五、《溪上遇雨二首·其二》
年代: 唐 作者: 崔道融
坐看黑云衔猛雨,喷洒前山此独晴 。忽惊云雨在头上,却是山前晚照明 。
译文:
我坐看天空中浓密的乌云含着雨水喷洒在前方的山峦上,而这里却依然阳光灿烂 。
忽然滚滚的乌云挟带着骤雨,已泻到了我的头上!不过我却意外地发现:前方青翠的山峰上,还映照着一抹夕阳的余晖!
注释:坐看:犹行看,旋见 。
形容时间短暂 。
衔:携带着 。
晚照:夕阳的余晖
水稻田怎么养鱼?稻田养鱼是上个世纪八九十年代,比较常见的一种,种养结合的生态模式,其实那时候“生态养殖模式”,这样的概念还没有完全提出来,人们稻田养鱼的目的很简单,在收获水稻的同时,又能收获鱼货 , 对于那个物资比较缺乏的年代,还是很有诱惑力的 。记得小时候基本上,家家户户的水稻田都养鱼 。而在稻田里抓鱼,更是我们抹之不去的童年记忆 。
但随着时代的发展,这种模式基本上淡出了人们的视野 。导致稻田养鱼不再被人们推祟的原因很多,如自然环境的改善导致鱼的天敌增多,农药施用造成稻田内鱼类生长困难,管理比较麻烦等 。当然最要的原因就是,稻田养鱼的产量较低,经济效较差,所以人们不愿意再花精力去做这件事 。
事实上稻田养鱼,其实应该是非常好的一种生产模式 。水稻可以为鱼提供食物 , 以及栖息之所,使鱼能够很好的生长 。鱼又可以采食水稻的害虫及枯叶等 , 减少水稻的病害发生 。同时鱼的排泄物,又可以为水稻提供肥料,从而减少化肥的使用量 。此外鱼生长在水稻田这样的环境中,基本上又很少生病 , 因此养鱼用药也少 。通过这些不难看出,在稻田养鱼的生产中,不管是生产出的水稻,还是养出的鱼,使用的化肥和农药都减少了,更符合现在的绿色农产品标准要求了,而且对水稻和鱼的生产也是十分有利的 。那如何才能让我们把,稻田养鱼的产量提上去,效益也提高 , 让其重新焕发出活力呢?
搞好稻田养鱼的基础设施首先搞稻田养鱼的水田,必须要水源良好,没有污染的田块 。田坎最好用水泥板 , 条石,混凝土等进行护坡 。田坎高1m左右,顶宽0.5m左右 。进排水方便 , 有较好的防逃设施 。
其次 , 稻田养鱼要想增产增效,最重要的就是在稻田内设置“鱼涵”,一般鱼涵以“十”字形或“井”字形设置 , 约占稻田面积的10%~20%,鱼涵深度应在1m左右 , 宽30~40cm,鱼涵四周应设置拦网,防止鱼在秧苗刚移栽时,出涵危害秧苗 。
鱼种的选择稻田养鱼一般以养殖“吃食性”的家鱼为主,搭配放养一些滤食性鱼类 。如主要放养“草鱼”,“鲤鱼”,“鲫鱼”等为主,搭配放养一些鲢鳙,罗非鱼等品种 。这些品种能很好的利用稻田的资源,节约养殖的成本 。不过从稻田的特点来看,投放“春片”培养大规格鱼种,养殖小龙虾,以及养殖鱼鳅和牛蛙等,都是不错的选择项目 。当然本文主要介绍的是以养鱼为主的模式 。
鱼种要选择优质的鱼种,优质的鱼种身体肥壮 , 体色均匀,体表黏液分泌正常,游动活沷,反应敏捷,无明显的伤病特征 。当然购买鱼苗 , 最好是通过正规的渠道,在有资质的鱼种场购买 。
放鱼前的准备事实上稻田养鱼,鱼病的发生率很低,特别是在密度适宜时 。当然预防消毒也不能放松 , 放鱼前一般需要对鱼涵进行消毒,消毒以生石灰为好 , 亩用15~20kg,将其溶解成石灰乳后 , 重点对鱼涵,及其周围进行泼洒 。一般消毒五天左右,即可注水放鱼 。
水稻秧苗的种植稻田养鱼主要比较适合,以种植一季中稻为主的稻田 。水稻的品种应选择高产优质 , 抗病力好,抗倒伏力强的 , 能适应当地条件的优良品种 。
由于鱼能为水稻提供持续的肥料 , 所以一般水稻种植,都不用施用太多的肥料,施肥应根据田块的情况而定,正常情况下可施一次底肥 。栽秧应浅水栽秧 , 栽秧时田块水位控制在3cm左右 。随着水稻的慢慢生长,在逐步加水 。
鱼种的投放由于设置有鱼涵,鱼种的投放,可根据实际情况 , 选择在秧苗移前,或者移栽后进行都行,当然从充分利用资源的角度考虑,放鱼越早越好,这样鱼不但可以起到除草,清除浮萍,施肥的作用,同时也为鱼的生长挤出一段时间 。其实先放鱼对栽秧是没有影响的,因为我们可以通过调节水位,将鱼收回鱼涵内 , 这样就不会对秧苗造成伤害 。
鱼种投放前,应对鱼种进行浸泡消毒 , 对鱼种进行浸泡消毒,一般采用3%左右的食盐溶液浸泡15分钟左右 。鱼种的放养数量(密度),应根据鱼涵设置的面积,放养的规格等进行实当的调节 , 如以培养大规格鱼种为目的 , 那么每亩放养2000~3000尾夏花鱼苗就可以了 。而放养鲤鱼,草鱼,鲫鱼等,将其养成商品成鱼时,那么每亩控制在500~800尾左右即可 。
日常管理水是鱼生长的空间,水域越广阔,对鱼的生长就越有利用 。但稻田注水过深,不但影响水稻生长,还有可能导致放养的鱼对水稻造成危害等 。那么水位的管理就是稻田养鱼中,非常重要的一环 。一般来讲,栽秧时的水位应控制在3cm到5cm左右,这时应将鱼拦在鱼涵内,随着水稻的生长,一个月左右即可将鱼放出鱼涵,并随着水稻的生长逐渐提高水位 。到水稻生长中期水位可提高到15cm左右 。
单靠稻田内的资源 , 肯定无法满足鱼类生长的需求 , 因此应对鱼进行适当的人工补饲,人工投喂的饲料,可利用我们能获得的资源 , 如青草,浮萍,粮食加工的副产品等 。当然要想鱼生长更快更好,优质的全价配合饲料肯定就更好了 。投喂饲料同样也应象池塘养鱼那样 , 坚持“四定”投喂,即定时,定质,定量,定点投喂 。此外在对鱼的日常管理中,要勤巡塘,注意鱼的采食以及活动情况 , 以及做出调整应对措施 。对养殖密度较大的,还可增设增养机等,以便发现缺氧时使用 。
现在生态恢复较好 , 各种水鸟较多,由于稻田的水位不是特别深,加上稻田又能让它们有效的隐藏,因此对养鱼可能产生较大的危害,需要重点防范,如有必要时,可设置拦网等措施,以防这些天敌对鱼的危害 。
稻田养鱼最大的问题 , 莫过于在对水稻施药时 , 给鱼类带来的危害,其实施用的农药,只要按剂量使用,对鱼的影响是很小的,但考虑到可能出现的危害,尽量还是选用一些毒性较低的农药为好,当然现在大多数的高毒农药已经禁用了,因为这些农药本身就可能造成种植作物的"药残",更不要说稻田内的鱼了 。施药时应加深水位,粉剂趁早上稻禾沾有露水时用喷粉器喷施,水剂宜在晴天露水干后以雾状喷出,尽量将药喷在稻禾上 。
鱼病在稻田养鱼中较少,但也需定时预防,预防施药主要针对投喂的食场 , 鱼涵等处 。预防主要用生石灰 , 将其溶解后,针对性的进行泼洒 。也可在饲料中拌入一些没有危害的中药,如大黄粉,大蒜汁等进行预防 。
立秋水稻收割后,应立即将水位提升到最高水位 。值得注意的是,如果水稻杆过多,注水腐烂后可能污染水质,因此应根据实际情况进行处理,如适当割除一部分 , 或者全部割掉堆沤于稻田四周等 。此时由于稻田已经接近池塘的效果 。因此,此时可适当补充一些“秋片”鱼苗,以便为来年提供鱼种 。当然这时的管理模式 , 就基本上和池塘养鱼相同了 。
结语,水稻田养鱼,曾经是比较常见的,但由于以前不太注重其生产管理,所以养殖效益较低,造成其基本消失的局面 。其实稻田养鱼是非常不错的种养结合模式 , 它不但可以增加我们的收入,而且生产出来的稻谷,鱼也十分的健康,绿色,是现代生活所追求的优质产品,因此社会效益也好,值得广大水稻种植地区推广 。关注天数茫茫A , 给大家分享更多的三农技术知识 。
常德市奔河桥有鱼钓吗?常德奔河桥位于武陵区紫菱路常德卷烟厂新址以南新河芙蓉公园水域,政府为净化城区内河水质,2022上半年投入四百万尾鱼苗,城区禁止野钓 , 但管理不是很严,只要不是拉网、电打鱼往往睁一只眼闭一只眼,我经常看到钓鱼爱好者此处垂钓 。
10种大虾的吃法?1、【油焖大虾】
用料:大虾 葱 姜 糖
做法:
1.大虾洗干净 , 剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线
2.葱、姜都切成一寸左右细丝
3.锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒 , 马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下
4.加入水 , 不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些
5.看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆 , 再最后翻动几下 。
6.出锅,但是一定要注意保留一些汤汁 。
2、【红烧大虾】
用料:大虾1斤,生抽2大匙 , 白糖1大匙,去皮蒜4瓣 , 水适量
做法:
1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用 。
2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色 , 倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水 , 盖盖煮开后 , 再煮两分
钟即可 。
3、【清蒸大虾】
用料:大虾500克,香油 , 料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量
做法:
1、大虾洗净 。
2、将大虾剁去脚、须 , 摘除沙袋、沙线和虾脑 , 切成四段 。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末 。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出 。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食 。
4、【椒盐大虾】
用料:大虾,?个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒,葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁
做法:
1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.?个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20 分钟左右 。
2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用 。
3. 炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘 。
5、【油爆大虾】
用料:大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量
做法:
1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开 , 剔除虾线后 , 沥干水分 。
2.取一个干净的碗 , 放入料酒和盐,放入大虾 , 腌制10分钟 。
3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁 。
4.锅中放油烧热 , 放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分 。
5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香 。
6.放入炸好的虾 , 兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅 。
6、【干烧大虾】
用料:大虾1斤 , 老抽1汤匙,料酒1汤匙,糖3汤匙,盐1汤匙,葱姜蒜末少许
做法:
1.把虾洗净,剪开后背,取出虾线,将葱姜蒜切末 。
2.锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香 , 放入大虾大火炒,放入糖(要多放些)、盐、料酒、酱油翻炒,千万不要放水哦,就这样干炒即可 。等颜色变红,虾
油炒干就可以了 。
7、【烤大虾】
用料:大海虾8 , 9只,盐,蒸鱼豉油 , 姜末,酱油
做法:
1.首先把大海虾收拾一下,洗净后,从尾部剪开,把沙线挑出来 。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟,趁这个时候把烤箱预热好 。我是200度8分钟预热 。
2.把腌好的虾,从头和身子的交界处插入牙签(不插好像也可以) 。把海虾均匀的摆在烤盘中,把刚才腌制的汤汁浇在虾上面,下火烤5分钟 。拿出来扎一下 , 如果肉质紧了,就说明熟了 。
3.吃的时候可以蘸一些姜酱油的汁 。
8、【茄汁大虾】
用料:鲜虾,番茄酱半碗,糖2勺,黄酒2勺,老抽1勺,蒜末,姜末
做法:
1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去,挑出虾线 。背部片开,以便入味 。
2.收拾好虾入碗,倒入黄酒 , 姜片、一丁儿盐,腌15分钟 。
3.锅热油、倒入虾、姜末,炒一分钟至表皮发红,倒入番茄酱、糖、老抽 , 翻炒 。
4.看锅内汁快收干 , 加入蒜末 , 按各自口味加盐 , 关火,装盘 。
9、【酸辣蒜蓉炒大虾】
用料:大虾12-15只,洋葱?个,蒜头4瓣 , 干葱2粒,绍兴酒2汤匙,葱花1汤匙,酸辣汁材料:水50毫升 , 茄汁20克,辣椒酱2汤匙,砂糖1汤匙,盐适量
做法:
1.蒜头及干葱切蓉 。
2.洋葱切幼粒 。
3.洗净大虾后去肠 。
4.准备一个大碗 , 加入水、茄汁、辣椒酱、砂糖及盐拌匀成酸辣汁 。
5.用中高火烧热锅,加少许油,加入大虾炒2-3分钟 。
6.加入绍兴酒炒匀 , 盛起备用 。
7.用中火烧热锅,加少许油,炒香蒜头、干葱及洋葱 。
8.加入大虾 。
9.加入酸辣汁 , 煮至大虾平均沾上酱 。
10.浇入锅中剩余汤汁,洒上葱花即成
10、【胡椒焗大虾】
用料:大虾9只,白胡椒粒60g , 黑胡椒粒40g,蒜片3瓣,香菜1棵,橄榄油2汤匙,调味料盐半茶匙
做法:
1.将虾子洗净,用剪刀把虾的尖刺、须、虾脚剪除 , 用刀从虾背剖开,让香料容易入味 , 并且挑出虾肠泥 。
2.锅中加入橄?油和蒜片爆香后,放入处理好的虾子,煎至两面呈金黄色,并加入少许盐调味 。
3.锅中加入2茶匙油烧热,加入黑、白胡椒粒以小火炒约3分钟至胡椒香味散出 。
4.然后放入已煎好的虾子炒匀,盖上锅盖 , 以小火焖焗约20-25分钟 。(焖约10分钟后 , 可用勺子翻炒一下 , ?上锅盖再焖10-15分钟)
5.盖子一打开浓厚扑鼻的胡椒香迎面而来,撒上少许香菜拌匀后,胡椒虾就完成 。
禾花鱼是不是鲤鱼?禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种,即乌鲤,主要在南部山区,广西北部一带 , 最开始发源于桂林市全州县龙水乡;禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖,因采食落水的禾花后长大,鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼 。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强,刺少肉多,肉质细嫩 , 骨软无腥味,蛋白质含量高 , 一般体重在50-250克 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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