韭菜培育的方法 _韭菜

1、韭菜培育的方法，韭菜老根栽几根？韭菜原产于我国，南北各地都可以栽植，除了可以割青韭以外，还可以软化栽培成韭黄，它的花，花薹都是很不错的菜肴。韭菜的分蘖性强，可以分株繁殖，也可以用种子繁殖。像我们的阳台上，小菜园里大都是用老根分株栽植。那么用老根株来栽植时，该栽几根为好呢？
一，合理密植是韭菜高产稳产的关键韭菜品种繁多，不同的韭菜品种它的分蘖能力是不一样的，不同的栽培方式下栽植密度也是不一样的。因此，老根栽植韭菜时，要根据栽培方式和品种的分蘖力强弱来决定。
我们这里是蔬菜之乡，韭菜是大家常种的蔬菜，有青韭，韭黄等。栽培方法也有多种。
一般情况下，我们这里如果是采用穴栽，每穴栽4–5丛，每丛有1–3根。也就是说，根据自己所选择韭菜品种的分蘖力强弱，每穴可栽4–15根。分蘖力强的根数少，弱的则多栽几根。
如果你采用的是条栽，在定植沟内每隔3–4厘米栽1丛，每丛1–3根。
【韭菜培育的方法】老根韭菜在定植前要做好整理植株的工作。
二，定植前的准备工作第一步，定植的当天将老根苗挖出，抖干净泥土，除掉枯萎的黄泽和过分纤细的韭苗，最好是按大小分级一下，分片移栽。
第二步，剪掉须根和部分叶片
将韭菜植株的须根，留下4厘米左右剪掉，目的是促进新根的发生。
为了减少定植后叶面水分的蒸发，造成失水过多，应该剪去叶片的先端，以加快成活。
三，韭菜的定植时间及深度韭菜的定植时间虽然说只要避开严寒酷暑，随时都可以移栽，但在高温、高湿季节土壤水分过多，空气较少，定植后会影响新根的发生和伤口的愈合。因此，我们这里一般是在春季和秋季进行移栽。
甭管是老根移栽还是育苗移栽，栽植的深度以叶鞘埋入土中即可，不要埋没韭菜叶分叉的部位，否则容易烂心，不易成活。移栽完后浇一次水，或者是稀人粪水，以促进缓苗。
韭菜栽植后，抓好水肥和除草治蛆等工作。一般露地栽培的韭菜，第一年主要是培养根株，第二年春季才开始收割，不要收割过早，影响养根，要保证连年收割。
总之，韭菜老根移栽，要根据自己的栽培方式，所选择品种的分蘖强弱来决定栽植的密度，过密过稀都会影响后期的产量。
2、五色韭菜正宗的产地？五色地芽韭菜是山海关的特产。山海关地区满族人多，生活上爱仿效北京，尤其讲究在大年初一能吃上韭菜焰饺子。所以从清朝中叶起，山海关就实验出了独特的韭菜栽培方法，培植出了这个新的品种。
人们用沙子栽韭菜，上面盖三层苫子。沙子能软化韭菜根，使根又白又嫩。苫子能保温，就像现在的塑料地膜一样。随着温度的变化，叶子长出来开始是绿色的，上面变黄色，再上呈红色，尖儿短小粗壮，韭菜味浓郁悠长，且比一般韭菜要早上市两个多月，正好赶上新春佳节。
3、想做到日产300斤韭菜？想做到日产300斤韭菜，需要多少地，多少成本，如何规划运行？韭菜种植产量高，主要起决于品种和种植技术以及环境条件三个因素。产量越高，种植技术要求越高，生长环境要求越严格。一般韭菜品种就象其它农作物一样，要选择适合本地种植的高产品种。因此不同的品种，不同的地区，韭菜产量是不相同的。按照普通品种和一般地区以及一般种植技术的三个条件下，以每亩平均产量，每年生产韭菜周期为365天，需要韭菜种，植面积大约5亩。下面就按5亩种植面积，第一年种植，逐步规划落实，估算出种植投资成本。
A，土地面积：5亩，按农村土地每年每亩流转费用200元，共计5亩韭菜地需要1000元，流转费用。
B，韭菜种子：每亩用种量6～7斤，共需种子30～35斤，以每斤市场中等价50元/斤计划，最大用种量投入是1750元。
C，农机投入：第一年菜地机耕5亩共计费用500元。
D ，水电投入：第一年播种使用水、电和农器具按每亩100元计算，合计500元。
E ，肥料投入：第一年使用农家有机肥、过磷酸钙、硫酸铵、尿素等等肥料按300元计算，需要1500元。
F，农药投入：农药包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂，每亩按100元计算，一共500元。
G，人工投入：种植5亩韭菜，按最大工作量计划，需要2个标准种植人员，每人每月3000元基本工资，共计72000元。
总之，想做到全年每日日产300斤韭菜，大约需要5亩土地，需要2个劳动力，花费77750元的生产成本，除第一年外，以后能够确保日产300斤计划。
【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】4、韭菜施什么肥料好？韭菜的产量高，需肥量大，正确地选用和使用肥料十分重要，不仅可以减少病虫害的发生，降低农药的使用量，而且有助于提高产品的产量和品质。
一、施足底肥
底肥一定要深翻入地，不要将有机肥暴露在地表。结合整地每亩撒施优质有机肥3000千克、尿素6.6千克、过磷酸钙60千克、钾肥6千克、硫酸钾12千克，底肥施用要注意以下两点：一是有机肥要充分腐熟；二是混合肥料要深翻入土。
二、因时追肥
追肥需抓住三个重要时期：
1、定植后
缓苗结束后，需及时追肥以促进新根长叶，此期追肥需要每亩冲施尿素25～30千克，或磷酸二铵20千克。
2、收割后
每采收1次施1次肥。收割后2天内不宜施肥和浇水，以免刀口感染空气中的病菌而发生病害，造成烂根。2～3天后韭菜伤口愈合，新叶长出时浇水追肥，以优质有机肥和速效速溶氮肥为主，每次每亩用沤制腐熟的花生饼肥15～20千克、尿素8～ 10千克。
3、两年后苗应因季追肥
春秋季节是韭菜“丰收”期，是需肥量的高峰期，此期应采用“收割后”的追肥技巧，及时补充因收割而带走的养分，使韭菜迅速恢复生长，防止因收割造成养分损失而导致植株早衰；
夏季的高温伏天是韭菜“歇伏”期，韭菜生长缓慢，此期的管理以“养苗”为主，主要原因是韭菜根除了具有吸肥作用，还能够贮存营养。需适当追肥，可选择雨天后，每亩撒施硫酸铵15～20 千克即可。
立秋前后是韭菜的营养积累关键时节。此时应选晴天下午，先进行1遍划锄，每亩追施腐熟有机肥500～750千克、复合肥40千克，用1000倍的硫磷水溶液与肥料混合，在韭畦间撒匀后，再顺垄划锄，浇水。
三、看苗追肥
1、增施微量元素
微量元素不足可引起韭菜干尖黄，如缺钙心叶黄化，部分叶实枯死；缺镁引起外叶黄化枯死等。
2、撒施草木灰
地面顺沟撒施草木灰，每亩施100～200千克。但需注意草木灰属于碱性肥料，在盐碱土中不能使用，不可与氨态氮肥混用，以免降低肥效。此外，忌与沼液、人粪尿等有机肥一起使用。
综上，韭菜风味独特，营养价值高，一直是居民餐桌上必不可少的菜肴。生产中，韭菜产量高，需肥量大，正确选用和使用肥料十分重要，科学合理地施肥让韭菜生长的更快更旺盛。
5、2020年想要韭菜长得快？您好！我是广西阿刚，很高兴为您解答。
韭菜是一种能够补肾养颜、促进消化的疏菜，深受广大吃货朋友的喜爱。韭菜的种植需要注意的事项很多，要想韭菜长得粗壮，可以按以下方法来种植养护：
1.品种选择
品种的选择对于韭菜种植来说是至关重要的，需要因地制宜，根据当地的气候条件选择合适的品种。例如太空绿韭、寒绿王、四季青翠F1、寒青韭霸等品种是耐热、耐寒、抗病能力较好的品种。
2.土地选择
种植韭菜，一定要选择地势平坦、肥沃、土壤层深厚且方便灌溉的土地，这样更适合后续的管理。需要注意的是，韭菜种植最好选择中性或者略带酸性的土壤种植，因为碱性土壤不利于韭菜的生长。
3.种植方法
韭菜苗生长缓慢，在每年的3-4月之间尽早播种最佳。将种子间隔15厘米左右的间距播种在土壤中，并在每个播种点浇点水，等待出苗。出苗后的韭菜浇水频率在4天一次最为合适，并且每次浇水的量要保证植株附近的土壤达到湿润状态，这样才能满足韭菜对水分的需求。
4.施肥方法
韭菜是一种非常耐肥的职务，韭菜出苗以后，就可施加腐熟农家肥，例如家禽和人畜的粪便等。在给韭菜施肥的时候最好对植株周围的土壤进行一定的松动和浇水，防治烧根。
5.病虫害防治
防治韭菜病虫害需要定时对土地进行清理，韭菜的病虫害主要有锈病、迟眼蕈蚊、葱蚜等。锈病可以用代森锰锌防治，迟眼蕈蚊用64%的1500倍毙杀乳油夜或5%的1000倍高效可湿性粉剂防治，葱蚜使用50%的1000倍灭蚜松乳油或40%的1500倍菊马乳油防治。
6.养护管理
等韭菜苗长到一定程度，在六月下旬至七月上旬之间，可以进行一次移栽。这是需要将根须的末端剪掉，重新栽植时注意，不要埋没叶鞘。每一坑可栽7株左右，栽种后将土壤压实，并浇灌。
在韭菜生长的过程中，要时刻注意拔除杂草，以免抢走韭菜生长所需的养料。秋季是韭菜的生长旺盛期，此时要给予充分的肥水，才能让韭菜保证最佳的长势。但也要控制灌水的方式，以防韭菜徒长甚至倒伏。
到了十月下旬气温会逐渐降低，韭菜的长势也会慢慢停滞，此时只要保证土地不干燥即可，不需要太过于湿润。在霜冻之前，可以先收割一次韭菜，然后附上薄膜，这样能够增加韭菜的抗寒能力。
也可以扣棚保温，韭菜会继续保持长势，等生长到一定程度以后，可以继续收割。直到来年开春气温回升以后，再撤除棚子，进行露地培养。韭菜生长过程中，病虫害会比较多，所以需要安全合理的使用农药，尽可能避免其受到病虫害的侵扰。
以上是广西阿刚对您提出的问题的解答，希望能帮到您！

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：