四川养什么乌鸡 _四川

1、四川养什么乌鸡，四川那地方的土鸡品种好？峨嵋黑鸡、泸宁鸡、旧院黑鸡、米易鸡、石棉草科鸡、凉山崖鹰鸡、兴文乌骨鸡、沐川乌骨鸡
2、四大家禽有哪四种？有鸡、鸭、鹅、鸽四种禽类。
一、鸡
1、蛋鸡分为国产、引进两大类，国产蛋鸡主要有京红1号、京粉1号、京粉2号、大午粉1号、大午京白939、农大3号、新杨系列、苏禽绿壳蛋鸡;引进蛋鸡品种有海兰、罗曼、尼克、伊莎、海赛克斯、雪佛、巴布考克。
2、白羽肉鸡全部为进口品种，目前我国饲养的白羽肉鸡主要品种有AA+、罗308、科宝艾维茵等
3、黄羽肉鸡按生长速度分为快速、中速、慢速三种类型，其中慢速型黄羽肉鸡最具特色。
代表品种有温氏新兴黄鸡系列、江村黄鸡系列、岭南黄鸡系列、文昌鸡、皖江黄鸡、皖江麻鸡、雪山鸡、京海黄鸡、金陵黄鸡、金陵麻鸡、凤翔青脚麻鸡、凤翔乌鸡、新广铁脚麻鸡、新广黄鸡、五星黄鸡、振宁黄鸡、潭牛鸡、三高青脚黄鸡等。
二、鸭
1、肉鸭分为白羽肉鸭如Z型北京鸭、南口1号北京鸭、天府肉鸭、樱桃谷鸭、枫叶鸭、南特鸭、狄高鸭，以及番鸭。
2、蛋鸭代表品种有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭等。
3、蛋肉兼用鸭代表品种有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭等。
三、鹅
1、国产品种包括四川白鹅、扬州鹅、皖西白鹅、浙东白鹅等。
2、引进品种如朗德鹅、莱茵鹅、霍尔多巴吉白鹅
四、鸽
1、引进品种按血缘可分为王鸽类和欧洲肉鸽类;按产地可分为美国王鸽、丹麦王鸽、泰国王鸽和欧洲肉鸽;按羽色可分为白羽、银羽、灰羽等。
2、培育品种主要有杂交王鸽，石岐鸽、泰深鸽、天翔I号等。
3、被誉为世界级乌鸡？青藏高原（Qinghai-Tibet Plateau）是中国最大、世界海拔最高的高原，也是中华民族的源头地之一和中华文明的发祥地之一，占全中国23%面积，被誉为“世界屋脊”“第三极” 。
它南起喜马拉雅山脉南缘，北至昆仑山、阿尔金山和祁连山北缘，平均海拔4000m以上，为东亚、南亚等许多大河流发源地。
中文名称
青藏高原
外文名称
Qinghai-Tibet Plateau/Tibetan Plateau
所属国家
中国
省份
青海
占地面积
约250万平方千米
海拔高度
3000-5000米
自然资源
水、土地、动物、植物、矿产、光照、地热
区域范围北纬26°～39°，东经73°～104°
别名
青康藏高原、世界屋脊、第三极
主要山脉冈底斯山脉、唐古拉山脉等
发源河流长江、黄河、澜沧江、怒江等
主要湖泊青海湖、纳木措
主要城市拉萨、西宁
世界海拔最高的高原,中华民族的源头地
青藏高原有确切证据的地质历史可以追溯到距今4-5亿年前的奥陶纪，其后青藏地区各部分曾有过不同资料的地壳升降，或为海水淹没，或为陆地。到2.8亿年前（地质年代的早二叠世），今青藏高原是波涛汹涌的辽阔海洋。这片海域横贯现在欧亚大陆的南部地区，与北非、南欧、西亚和东南亚的海域沟通，称为“特提斯海”、或“古地中海”，当时特提斯海地区的气候温暖，成为海洋动、植物发育繁盛的地域。其南北两侧是已被分裂开的原始古陆（也称泛大陆），南边称冈瓦纳大陆，包括今南美洲、非洲、澳大利亚、南极洲和南亚次大陆；北边的大陆称为欧亚大陆，也称劳亚大陆，包括今欧洲、亚洲和北美洲。
青藏高原是世界上最年轻的一个高原。2.4亿年前，由于板块运动，分离出来的印度板块以较快的速度开始向北向亚洲板块移动、挤压，其北部发生了强烈的褶皱断裂和抬升，促使昆仑山和可可西里地区隆生为陆地。随着印度板块继续向北插入古洋壳下，并推动着洋壳不断发生断裂，约在2.1亿年前，特提斯海北部再次进入构造活跃期，北羌塘地区、喀喇昆仑山、唐古拉山、横断山脉脱离了海浸。
到
4、乌鸡怎么炖？大家好，我是海南茂哥，关注茂哥，带你体验农村美食美景，看不一般的乡野生活！在海南我们一般都是把乌鸡和椰子放在一起炖的，众所周知椰子炖乌鸡是一道知名的滋补靓汤，椰子清甜可口，鸡肉黑实弹牙，二者清香交相混杂，丝丝入扣，味道香浓，加之补血养颜、健体润肤的功效，适合四季常喝。
不过在炖的时候我们要注意选材，乌鸡的话最好是土鸡，饲料鸡的味道和营养都是比不过土鸡的，因为我自己就养了一个大棚的乌鸡，所以每次我老婆想炖乌鸡了，就喊我去鸡寮捉，所以我家的乌鸡味道还是蛮不错的。
椰子的话，就是海南特产了，在我们村子后面的山上就有，虽然是野生的，但因为雨水和光照充足，平时村里人也会去照看一下，所以椰子的个头也是很大的，给大家看一下照片↓
有些人炖乌鸡喜欢把椰子开瓢，切成一块块再扔下锅和乌鸡一起炖，这样炖虽然也很清甜，但是茂哥更喜欢保留椰子的完整，在顶部开一个口，把乌鸡切块后扔下去再炖，这样椰子的清香会更浓郁，乌鸡也能更好的吸收椰子的清甜。
这样炖出来的乌鸡汤就算什么汤料也不放都很好喝，非常适合口味清淡的人，尤其是家里有老人小孩的更适合喝。
以上就是茂哥的回答，最后别忘了关注@海南茂哥，每天更新视频，带你体验地道的海南农村生活！
5、如何养鸡不生病不死？一、选择适宜品种
1.1规模化养殖土鸡切忌贪图便宜，从市场或农村小型孵化场购买来源不明、成活率低、市场销路差、价格低的黄杂鸡苗或土杂鸡苗。
1.2规模化养殖土鸡必须坚持从正规种禽场选择经选种选育、提纯复壮的青脚红麻羽良种土鸡苗，苗鸡价虽高，但抗病力强、适应性广、生长快、易饲养、市场销路好、售价也高，如河南固始鸡、福建贡鸡、农大麻花鸡和山地乌骨鸡，成活率达95％以上。
1.2.1固始鸡原产河南固始县，因外观漂亮、肉美汤鲜、风味独特、营养丰富驰名海内外，被誉为中国土鸡之王，明清时期定为宫廷贡品。选育后的固始鸡抗病力强、生长快、性成熟早、产蛋多、好养好销、经济效益高。青脚、青嘴、皮白、羽色红、麻黑。公鸡红羽黑尾、冠大鲜红，50日龄公鸡开始啼鸣。70日龄公鸡体重1.5公斤、母鸡1.25公斤，100日龄公鸡体重2－2.5公斤、母鸡1.75－2公斤、料肉比2.4－2.6:1 。育雏成活率95％以上，市场最低盈利价8.0元／公斤。
1.2.2农大黑脚麻花鸡四川农大选育的优良土鸡品种。快羽、早熟、生长性、抗病力强、成活率高。黑脚、黑嘴、公鸡冠大红羽、黑尾、母鸡麻羽。70日龄公鸡体重1.75公斤、母鸡1.5公斤，料肉比2.2－2.4:1 。育雏成活率98％，市场最低盈利价7.50元／公斤。
1.2.3山地乌骨鸡四川地方珍贵鸡种，因肉质鲜美、细嫩，具有滋补和药用价值而深受消费者喜爱，商品鸡和所产的绿壳蛋供不应求。黑羽、乌皮、乌肉、乌骨、乌内脏、耐粗饲、抗病、生长快。70日龄公鸡体重1.6公斤、母鸡1.3公斤。90日龄公鸡体重2公斤，母鸡1.6公斤。料肉比2.4－2.6:1 。育雏成活率95％，最低盈利价8.00元／公斤。
1.2.4贡鸡原产福建永安市，毛色好，肉质、风味美，深受市场宠爱，经国家立项为农业综合开发项目，全国农业精品展销会上荣获金奖，是国内最为畅销的优质土鸡品牌。土鸡羽色、快羽、早熟、生长均匀、毛色一致，冠大面红，色泽自然，黑胫不褪色，腿细、肉质细嫩，风味鲜美，体型适中。10周龄公鸡体重1.65公斤以上，母鸡体重1.3公斤以上，料肉比2.3－2.5:1 。育雏成活率98％以上，市场最低盈利价8.00元／公斤。
二、适度规模全进全出适时出栏
2.1养鸡户应根据庭院宽窄、林果地的面积和经济条件进行适度规模化饲养，克服小打小闹的做法，向规模要效益。一般每户批养200－500只为宜，年养3－4批。实行全进全出的饲养制度。第一批鸡全部出栏后立即对饲养场地和用具进行彻底的清扫、冲洗和消毒，一周后再接下一批雏鸡饲养。
2.2商品土鸡90－100日龄、体重2公斤左右出售肉质好、味道鲜、经济效益最好。饲养时间过短和超过120日龄出栏都会降低经济效益。
三、每周加喂砂粒
室内养殖的土鸡每周加喂1次经高锰酸钾水清洗晒干的小米粒大小的河滩细砂粒。每1000只鸡1－4周龄喂2.5公斤，4周龄以上4.5公斤。
四、饲养和供温方式
4.1规模化养殖采用烟道供温较为理想，小批量养殖可采用红外线电灯供温，每个250W红外线电灯可育雏50－100只。
4.2规模化养殖土鸡最好采用网上平养的饲养方式。在离地面60－80厘米架设鸡床，鸡床上铺设专用塑料网，鸡不与粪便接触，减少疾病的传播。
4.3养殖数量少，经济条件差的农户可采用地面垫料平养方式。地面铺有垫料，垫料选择干燥、吸水性好、无污染霉烂的麦秸、谷草和锯木屑，厚度为5－10厘米，并视垫草潮湿程度经常更换、使用前先阳光暴晒消毒。
五、进雏前的准备
5.1严格消毒进雏前一周，育雏室打扫干净，用华神消毒灵或百毒杀对墙壁、门窗、地面、屋顶全面进行喷洒消毒。所有用品、用具先用清水洗刷干净，再用消毒灵药液浸泡消毒2小时，捞出放置在阳光下晒干。经消毒、晾晒的用品、用具全部放置在育雏室内，密闭门窗，然后用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒。每立方米空间高锰酸钾14克、福尔马林28毫升，保持24－36小时，打开门窗通风24－48小时方可进鸡。
5.2预热育雏室要求保温。除盛夏外育雏室应提前1－2天进行预热，使室内温度达32－35℃ 。
5.3器具饲料桶和饮水器育雏期每50－80只鸡配1套，育肥期每20－30只鸡配1套。同时还要备用消毒器械、连续注射器和干湿温度计。
5.4药品华神消毒灵、复合酚、高锰酸钾、福尔马林、电解多维、氧氟沙星、病菌净、球痢净、禽肠净等。
六、育雏期的饲养管理
雏鸡是指1－6周龄的鸡。雏鸡是一生中生长发育最旺盛的时期，也是最娇嫩的时期，抗病力弱、抗寒能力差、胆小怕惊、消化机能发育不健全。必须科学的饲养精心的管理才能获得良好的育雏效果。
【四川养什么乌鸡】6.1温度温度是规模化养殖成功的关键。农村养殖雏鸡大批死亡主要原因是育雏温度低，雏鸡层层扎堆、互相挤压，时间稍长造成大量压死现象。第一周最关键育雏温度35－33℃，第2周33－30℃，以后每周下降2－3℃，降到18－20℃的保持稳定。
育雏期供温程序
（单位：℃）
周龄 1周 2周 3周 4周 5周 6周 7周以后
育雏温度 35－33 33－30 30－27 27－24 24－21 21－19 20－18
温度是否适宜还可根据雏鸡群的表现状况来判断。温度均匀适宜时，雏鸡活泼、分布均匀、自由活动；温度过低时，靠近热源、拥挤成堆；温度过高，雏鸡远离热源，展翅张口呼吸，食欲下降，大量饮水；雏鸡在某一部位打堆说明有贼风。
6.2 湿度育雏头三天相对湿度60—65% ， 3天以后相对湿度55—60% 。
6.3 饮水雏鸡运抵育雏室后，休息1小时左右开始诱导饮水，先将雏鸡的嘴浸入水中使其学会喝水。第1周饮凉开水，水温与室温大致相同。前5天饮水中加入2%葡萄糖、电解多维和氧氟沙星。1周龄后饮用清洁、新鲜的地下水，饮水中加入0.01—0.02%高锰酸钾或华神消毒灵，可起预防疾病和消毒胃肠的作用。应做到饮水不断，自由饮用。
6.4 饲喂雏鸡最好在出壳24—36小时开食，开食前2小时先饮水。1—4周龄使用成都正大1100小鸡全价料。5—6周龄使用成都正大1200中鸡全价颗粒料，使用自配料能降低饲料成本，饲喂效果更好。1周龄每天喂8次，2周龄每天喂6次，其中早晨5点和晚上10点必须各喂1次；3—6周龄每天3次，更换饲料逐渐过渡。做到少喂勤添，保证鸡群吃好吃饱，每次喂料时间应固定。
6.5 密度 1周龄40—60只/m2，2—3周龄30—50只/m2，4—6周龄20—30只/m2 。
6.6 光照 1—3日龄24小时光照， 4—7日龄18小时光照，8日龄以后自然光照。光照尽量用弱光、红光，强光会引起啄癖。室内照明每平方米配白炽灯2.7W 。
6.7 通风确保室温前提下，加强通风换气，保持室内空气新鲜。
6.8 分群根据大小强弱及时分群，弱鸡增加营养，使鸡群发育整齐，保持较高的均匀度。
七、育肥期的饲养管理
雏鸡6周龄脱温后，即转入育肥期。7—10周龄的鸡为中鸡，70—100日龄的鸡为大鸡。这个时期的土鸡对环境适应性强、消化机能提高、长势快，容易饲养。
7.1 温度适宜温度18—25℃ 。
7.2 湿度相对湿度55—60% 。
7.3 密度 10—20只/m2 。
7.4 加强通风换气，保持室内空气新鲜。
7.5 分群弱鸡加强营养，病死鸡挑出淘汰，提高鸡群均匀度。
7.6 饲料最好采用自配料，能降低成本，提高效益。缺粮户7—10周龄饲喂成都正大1200全价颗粒料，适当添加5—10%的完整麦粒或碎玉米和10—15%青绿饲料。10周龄以后，选用成都正大1300全价颗粒料，适当添加10—20%完整麦粒或碎玉米和15—20%青绿饲料。更换饲料应逐渐过渡。
7.7 饲养方式 7—10周龄采用室内平养，减少运动量，提高增重速度和饲料转化率。10周龄后采用室内平养与庭院散养相结合，白天将鸡放入用尼龙网圈好的庭院林果地中散养，饮水不断，自由采食昆虫和野生青绿杂草，肉质细嫩、味道鲜美，冠红羽亮，保持土鸡特色。饲料成本降低，经济效益增加。
八、日常卫生防疫要求
8.1 鸡舍门口设消毒池、洗手消毒盆，进出口遵守消毒制度，必须换鞋、更衣。每周用华神消毒灵带鸡喷雾消毒1次。
8.2 鸡舍必须保持清洁，天天打扫卫生，每3天消毒1次。料桶和水桶每2天用高锰酸钾水清洗晒干。
8.3 每天清晨必须观察鸡群的精神状态、饲料消化及粪便情况：白天观察采食、饮水情况，夜间观察呼吸情况和鸡的动态，防止打堆，发现问题及时诊治。病死鸡深埋或焚烧。
8.4 防止鸟兽、昆虫传播疫病。防止猫、狗进入鸡舍，采取措施做好灭鼠、灭蚊、灭蝇工作。
8.5 鸡对痢特灵、喹乙醇、敌敌畏敏感，容易中毒。
九、免疫程序
搞好鸡的免疫接种和消毒防疫工作是规模化养殖土鸡成功的关键。
土鸡免疫程序
日龄病名疫苗
1 马立克氏病马立克疫苗皮下或肌注
7 新城疫
传染性支气管炎新城疫+传支H120=联苗滴鼻点眼
14 传染性法氏囊病法氏囊病弱毒苗饮水滴口或滴鼻
21 新城疫
传染性支气管炎新城疫+传支H52=联苗滴眼、滴鼻或倍量饮水
28 传染性法氏囊病
鸡痘法氏囊病中毒苗
鸡痘弱毒苗饮水滴口或滴鼻
刺种
十、预防用药程序
用药
日龄药物名称用药方法用药目的
1—5 华神电解多维
+氧氟沙星兑水连用5天补充营养，减少应激预防霉形体大肠杆菌和鸡白痢
9—12 球虫杀手或逐球拌料、连续3天预防球虫病
16—18 电解多维+呼康泰+氧氟沙星兑水、拌料，连喂3天补充营养，减少应激，预防早期呼吸道感染
24—26 呼康泰+杀菌星兑水、拌料，连喂3天预防呼吸道感染和肠炎
35—36 球虫杀手或逐球拌料连续3天预防球虫病
60—100 病菌净+恩诺沙星
克瘟灵+大巴灭拌料或兑水,连续3天,间隔20天,加强一个疗程预防病毒和细菌感染

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