渔药的利润有多少,农产品质量安全中?谢谢邀请 。
《上海果蔬副食品市场全程运营揭秘》(三十四)
农产品质量安全的潜在危害包括哪些?
我们都是农产品的消费者 , 是不是有这种感觉?现在的猪肉吃起来不香,苹果的味不足 。感觉是酸酸的或者是味道淡淡的,风味成了一个大问题 。现代人吃东西,不仅要有足够的数量,还要有营养,有功能,要吃出风味来 , 还要是无公害食品,要求越来越高,”农产品的污染“成了一个大问题 。
不搞农业的人不知道,有些果农、菜农连他自己种的水果、蔬菜都不敢吃 。有些养殖户连他自己养的鱼虾类 , 猪肉类,家禽类都不敢吃 。我国农产品质量的突出问题,是环境污染和生态破坏 。农产品→赖以生长种植的自然环境 , 农田土壤(连续种植,土壤板结),农田用水(工业废水,有机物污染) , 光照,空气(大棚非法转基因品种)生长周期 。
不合格的农药 , 兽药,各种生长激素的滥用残留以及666粉,滴滴涕等持久性有机污染物 。农产品自身的生长发育过程中产生的危害,如黄曲霉素,沙门氏菌 , 禽流感等 。农产品→”保鲜“包装储运销售的过程 。使用非法的保鲜剂,催化剂,滥用保鲜剂,催化剂和包装运输材料中,使用有害化学物等产生的污染 。
”山梨酸钾“对植物的防腐效果比较好 。肉类的话还是”亚硝酸钠“好一点,比例按国家食品标准是安全的 。”亚硝酸钠“有毒 , 过量食入的毒副作用,是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白 。值得注意的是,具有杀菌作用的 ”马尔福林“水溶性”甲醛“防腐剂,一般使用在鱼塘鱼虾,水产品起杀菌防菌作用 。甲醛具有保鲜防腐之用,但致癌性较强 。一些不法商人为了使蔬菜、食品又光亮又新鲜 。用”甲醛“浸泡,喷洒蔬菜、食品 。
食品安全,历来是国家关心的重点,果蔬副食品各种食品中各种生长激素,保鲜防腐剂的使用,始终成为人民关心的话题 。
生鲜果蔬副食品,”生“就是原生态种植、养殖,”鲜“就是农产品时效性食用 。《人生创业果蔬副食品市场中的创业人生》欢迎提问 , 就题作答:30年从业实践经历,揭开“大市场神秘的面纱” 。(三十四)
未来中国的水产行业前景如何?您好,我是牧海,很高兴能为您回答这个问题 。
那么正如题主所问 , 未来中国的水产行业前景如何呢?
关于这个问题,我想从养殖模式和养殖品种两个方面来回答 。
首先就是养殖模式 。目前我国的水产养殖模式主要有工厂化养殖、传统池塘养殖、跑道养殖、稻田养鱼模式、鱼菜共生模式、集装箱养鱼模式等等 。其中工厂化养殖是未来水产行业的发展方向 , 它能够代表一个国家工业化养殖的水平 。同时传统的池塘养殖也经历了标准化改造,现在正朝着生态养殖的模式发展 。
与此同时,我们也可以看到一些对环境产生高污染的养殖模式如湖泊水库的网箱养殖、如东小棚模式等等,都遭到大规模的拆除、禁止 。由此我们可以看出 , 未来的水产养殖必定是朝着生态养殖、健康养殖、绿色养殖的方向发展 。
▼▼网箱养殖所以综合以上2点内容,我觉得在养殖模式方面未来最重要的就是生态养殖模式和工厂化养殖模式 。这也就解释了我国近年来稻田养鱼、鱼菜共生系统能够大火的原因,这也是农业农村部在全国范围内大力推广并践行的,已经形成了一套比较成熟的技术体系和管理体系 。而且在稻田养鱼模式中,生产出的水稻都是有机水稻 , 这样的水稻卖出的价格比传统种植的水稻价格要高得多,有些地方可以甚至卖到5~10元/斤的高价 。
在这里我想多说一句,很多人认为有机水稻只是一个概念炒作,值不了那么高的价钱,但是我想说的是,随着人们生活水平的日益提高,越来越多的人肯为健康、绿色、有机的农产品买单,有些地区找不到销路,并不意味着在其他地方就没有市场 。这一点希望大家能够理解 。
其次就是养殖品种 。目前我国的水产养殖格局还是以青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等大宗淡水鱼为主,而养殖这些大宗淡水鱼的往往是传统的养殖户 。大宗淡水鱼往往是在全国范围内都有养殖,而且养殖产量特别高,一年四季基本上都有供应 。这就导致了大宗淡水鱼市场价格比较低 , 养殖户能得到的利润空间就小很多 。因此我个人认为,在养殖品种上,四大家鱼等大宗淡水鱼已经不再是未来水产行业的盈利方向 。
▼▼鲤鱼(大宗淡水鱼之一)
无数的案例告诉我们,养殖特种水产才能掌握水产市场价格的制高点 , 掌握市场的主动权、选择权 。近年来比较火的特种水产主要有以下类群,供朋友们参考(整理不易,希望朋友们能加个关注支持一下) 。
特色淡水鱼(已形成规模):鮰鱼(江团)、鳗鱼、加州鲈、沙塘鳢(笋壳鱼)、鳜鱼、黄鳝、黄颡鱼、鲟鱼、鸭嘴鱼、鲑鳟鱼、翘嘴鱼
▼▼黄颡鱼
▼▼鲟鱼
【渔药的利润有多少】▼▼鸭嘴鱼
潜力淡水鱼(尚未形成规模):胭脂鱼、月鳢(七星鱼)、倒刺鲃(军鱼、青竹鱼)、溪石斑(光唇鱼)、赤眼鳟
地方淡水鱼(仅在特定地区出现):泰山赤鳞鱼、青海湖裸鲤、四川雅鱼、太湖三白(白鱼、银鱼、白虾)、东方墨头鱼、赛里木湖高白鲑、脆肉鲩
特色海水鱼(主要名贵种):大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、大黄鱼、石斑鱼、海鲈、卵形鲳鲹、河鲀、军曹鱼(海鲡鱼)
▼▼河鲀
希望以上回答能够帮到您!
我是牧海,专注于特种水产的研究与分享,更多精彩内容,敬请关注@牧海 !
渔产养殖有什么污染?总的来看,水产养殖与水环境污染之间不是一个简单划等号的问题 , 只有出现了不协调,才会带来水环境污染问题 。
养殖水域污染有外部的因素,也有内部的因素 。严重污染只是个别地方才会出现 。我国每年养殖水产品的总量是5000多万吨 , 总体上水产养殖带来的负面影响并不是像有些媒体炒作的那么吓人、那么严重 。尽管如此,国家也必须对水产养殖带来的负面影响给予高度重视,这一点毫无疑问 。
从产业发展的外部环境看 , 养殖水域周边的各种污染,严重破坏养殖水域生态环境;经济社会发展和建设用地不断扩张 , 使水产养殖水域空间受到严重挤压,渔民合法权益受到侵害 。从产业发展的内部环境来看,水产养殖布局不尽合理 , 如部分地区近海养殖网箱密度过大 , 水库、湖泊中的养殖网箱网围过多过密,而一些可以合理利用的空间(如深远海、水稻田、低洼盐碱地等)却没有开发或者开发利用很不够;一些落后的养殖方式亟待转变,产业的规模化、组织化、品牌化程度较低,等等 。
水产养殖水体中的污染物主要来源是养殖过程中的投入品 。饵料和水产肥料是现今水产养殖过程中的必需品,水产养殖品种几乎都是异养生物,在目前高生物负载量的水产养殖模式中,人工投饵是水产品重要的营养和能量来源 。
但在养殖过程中很多养殖户过分追求高产高效 , 向水体过量投入饵料、肥料等外源营养物质,投放方法、用量不科学会导致饵料剩残过量,投入品无法被水产品完全消耗 。
饵料剩残量根据饵料本身在水中的稳定性及养殖生物取食的易得性有所不同,有实验资料显示在部分池塘和网箱养殖过程中,残饵量可高达20%—30% 。大量残饵、肥料和生物排泄物沉降堆积,会在水体中析出氮、磷等植物营养元素、耗氧有机物等,这些物质分解转化会消耗大量溶解氧,导致养殖生物缺氧 。
有机物氨化作用产生的氨会损伤鱼鳃表皮细胞导致养殖动物免疫力降低;氨转化成的亚硝酸盐则具有低毒性,可使鱼类血液中高铁血红蛋白含量升高 , 载氧能力下降,造成组织缺氧、神经麻痹甚至死亡 。氨氮对幼体的毒性更加显著 , 通过日本对虾幼体的研究发现,随着氨氮浓度的增加各期幼体死亡率明显升高 。
水体中植物营养元素大量增加还会导致藻类爆发性生长,造成水华、赤潮等现象,使养殖水体和底质处于缺氧或低氧状态,藻类死亡后释放的藻毒素会影响鱼类胚胎发育、生长和生理生化指标,并在组织中累积,对养殖生物产生毒害作用 。
药物滥用 。现代高密度集约化养殖中常会使用渔用药物和环境改良剂,用以预防和治疗水产动植物病害,清除敌害生物,改善水体环境 , 促进养殖品种健康生长 。
这类投入品主要起到维持水体环境相对稳定的作用,是水产养殖过程中不可缺少的技术手段 。常用的渔药有用于防治病害的清塘除杂剂、消毒杀菌剂;控制水生植物的杀藻剂、除草剂;控制有害生物的杀虫剂、杀螺剂;提高机体免疫力的疫苗;以及改良水质环境的增氧剂、底质改良剂等 。
大部分药物的主要成分是化学制剂,包括抗生素、氧化剂、络合剂、表面活性剂和吸附剂等 。正确合理地使用渔药和环境改良剂通常不会对养殖环境和水生生物造成危害,但由于缺乏相关知识,使用和管理的不完善,在养殖过程中普遍存在滥用化学药品和抗生素的现象 。
有研究表明投加的抗生素仅有20%~30%会被养殖鱼类吸收,剩余大部分都进入了水体环境中 。且抗生素具有累积效应,养殖时间越长,水体中抗生素的总量越高 。除草剂、杀虫剂等投入品在水体中的半衰期都较长,过度使用势必会污染水环境,并危害栖息其中的生物体,破坏生态平衡,对养殖水体产生危害 。
山东兽药有哪些知名厂家?浙江的原料、山东的禽药、四川的水针、广西的中药、山西的渔药,是全国兽药行业的五大特色 。
兽用原料药和生物制品生产占的比重较大 。山东省有7个兽用生物制品生产企业,占全国65家的1/9;共有18个原料药生产企业 。在兽药产值排名前13位的兽药生产企业中,有齐发、鲁抗、胜利、鲁西等原料药生产企业10个,易邦、齐鲁等生物制品生产企业2个,兽药制剂生产企业只有山东信得1个 。13个企业总产值20亿元,占全省兽药总产值的59%;上缴税收1.6亿元,占全省的70%;企业利润3.24亿元,占全省的85.3%,出口创汇6458万美元,占全省的95.8%,雇佣职工4296人,占全省的30.3% 。山东齐发药业有限公司2007年产值3.86亿元,位居全省第一 。
兽药制剂生产企业以中小企业为主 。在兽药行业中 , 制剂生产企业是主体 , 2007年我省年产值3000万元以上的制剂生产企业有11个,它们是山东信得、山东圣旺、青岛中仁、山东恩康、烟台绿叶、鲁港福友、山东金铸基、德州神牛、山东华辰、山东圣地宝、青岛六和,上述企业已经走上了规范发展的道路 。年产值1000万—3000万的企业有30个,如山东华尔康、山东迅达康、山东超跃、山东明发、山东百特、山东天振等,大多是我省兽药行业的新兴企业,发展也比较稳定;年产值500万—1000万的企业有40个 , 这些企业处于维持状态,可上可下;年产值500万元以下的企业有100个,处于起步阶段,数量几乎占全省兽药生产企业总数的一半 。
所要面对的市场风险与机遇有哪些?小龙虾是市场上的抢手货,一直炒的很火,这不,我今年就养殖小龙虾了,无论每个行业投资都是有风险的,这几天高温 , 我的虾塘有很多死虾 , 我是心里凉凉的,师父叫我捞出来卖,但是买苗的时候就是三十二五一斤了 , 现在让我捞大虾来卖才二十五一斤 , 我真舍不得卖 , 再过一个月多月龙虾价格可能就会稍微高一点,现在我算了一下塘租费,抽水电费,抽水油费,防逃网,消毒费 , 药费等、、、、想了又想还是亏本的,根本就不赚钱?。〗肆侥? ,你们说呢?觉得我说的对的给我点个赞!谢谢!
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