虾米多久脱壳一次 _多久

1、虾米多久脱壳一次，你小时候的家乡是什么样子呀？家乡是每个在外游子心中的一片净土，在记忆中小时候每到饭点，村里就会炊烟袅袅，空气中弥漫着柴火灶烧出的那特有的味道，邻居们都是那么的质朴，端着饭聚一起边吃边聊天。每到放学时，爬树，掏鸟蛋，摸鱼，捉虾，都是记忆中抹不去的回忆。真希望能再过一遍小时候。
2、馄饨里的虾米从哪来的？海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
3、活着的小虾米怎么清洗？1、原料处理：在水煮前，必须先把原料虾按质量、大小分类。对混有砂和污物的虾，必须在清水中洗剧干净，剔除小虾、小鱼和要物。为避免虾出现贴皮现象，在煮前要用冷水(最好用冰水)浸泡原料虾20分钟左右。
2、水煮：取清洁的饮用水煮，水与原料重量比为4：1 。按水的重量加入5%-6%的盐。先把盐水烧开，再将原料虾投入锅中。每锅虾煮沸6分钟左右。煮虾过程中要用笊篱沿锅边缘不断同向搅动虾料，并去掉水面上的浮沫。把虾捞出水面，如虾壳很快发白，表明已熟透，可立即捞出。每煮一锅都要加适量的盐以保持盐水的浓度。约煮5锅后，盐水已变混浊，需及时换水。
3、干燥：虾米干燥的方法有晒干或烘干两种。将煮熟的虾捞入筐中，沥干水后出晒。如遇阴雨天气，则应薄摊于室内风干，切勿堆放，以免虾料内部过热而变质。出晒时，把虾摊在草席或竹帘上，要适当翻动，使其迅速、均匀干燥。有条件的可把熟虾稍经冷却后均匀摊放在烘竹帘上，推进烘道进行烘干，烘道温度宜保持在70-75摄氏度，时间为2-3小时。
4、脱壳：可用虾米脱壳机进行脱壳，也可手工剥脱。手剥的虾米色泽鲜艳，个体完整，成品率高。少量的干虾脱壳，也可采用把虾装进麻袋，两手持麻袋在水泥地板或石板上摔打，将虾壳壳脱掉。
5、包装：将脱壳后的虾米过筛，分级，并根据虾米大小和外观质量分级包装。可用小塑料袋定量包，一般每袋500克
1000克，最后装入大纸箱。
与虾米相关的菜谱
海米炒洋葱，干烧八宝鳜鱼，滑炒虾仁，爆炒虾仁，水炒苜蓿虾仁
虾粒粟米饺，海鲜扒豆腐，炒捻捻，锅巴虾仁，海米炒蕨菜
碧绿韭菜饺，碧绿虾仁，豆苗虾仁，炸菊花虾包，海米珍珠笋
虾仁酿香菇，炸虾球，清汆丸子，荔枝虾仁
虾米网络用语，虾米=什么，取谐音。
闽南词汇
虾米是闽南话什么的意思,例如做虾米=做什么为虾米=为什么
烹饪指导
注:虾米烹饪前须清洗，一般第一遍泡出的水不要使用。
1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可；
2. 泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可；
3. 泡海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。
食疗作用
虾米味甘、咸、性温；
具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
其他相关
虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》。明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。
备注:虾米的保存：
1. 淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来；
2. 咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中；
3. 无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
4、海里的螃蟹家里怎么养？1、鱼缸最好用有盖的，防止螃蟹逃跑。种一棵水草，放一些小石子和沙子，更加真实的模拟螃蟹的野外生存环境。螃蟹也是穴居动物，最好捡一个瓦片，洗干净放进鱼缸里，让它住在里面。螃蟹也要晒太阳，但不要晒太久。
2、喂螃蟹吃面包屑，土豆屑，馒头屑，大米饭，田螺，小鱼虾之类的食物。
3、一星期换一次水，最好用天然活水【河水，湖水】，没有就用晒两天的自来水。水要没过背4、螃蟹脱壳时壳发黄，脱壳后身体软，要和其他螃蟹分开饲养，避免同类相食。并且要多喂肉类食物，如小鱼虾。如果成功的话，它们会给你带来很多乐趣的。希望能够帮到你，朋友。
5、超市里买的这种寄居蟹要怎么养？【虾米多久脱壳一次】1. 饲养前首次饲养请用盐温水替它们浸个1-2分钟的海水浴，清除寄生虫或虱类生物，并且摆放水盆，遮蔽物和铺上底沙，在沙上加1-2茶匙钙盐(它们会直接从沙上摄取所需盐份) 。新蟹通常会钻到沙中几天至数星期以适应新环境，这时候它们可能不太活跃或不进食，等它们熟悉你家的沙子，这时不要把它们放在手上，减少干扰它，要放在一些比较暗及静的地方，维持每天更换食物及适当温湿度。2. 阳光、通风、隐藏物尽可以找比较接近窗边的位置，或是日照可以斜射到的地方。但不至於要到阳光直照的地步。把缸放在较低处，缸的最高缘正好在窗户的最下缘。布置要多一点隐蔽物，尤其是小屋，以配合它们的习性。寄居蟹是非常胆小的，而小屋可以令它们觉得安全，它们本身也十分喜爱日间在屋内休息。3. 饲养缸饲养缸可提供一个舒适的环境让寄居蟹居住，可选用塑胶或玻璃箱。塑胶箱附有盖子及有一定高度，可以防止逃走，盖子上有孔，有适当的通气性，加上盖子可紧紧地关闭，能够保温和保湿。4. 空间饲养缸内要铺底沙让它们能有适合的地方躲藏脱壳，缸内的底沙的深度至少要是缸内个体体高1至2倍(最少5-7cm)，而沙的粗度大约2-3mm，太幼的沙会摄入壳内，太粗的会令它们蜕皮后不能返回沙面。要有空间布置隐蔽物和水盆，及足够给它们走动。如想饲养缸的空间变得更大，可在饲养缸内放些攀爬物或流木供它们攀爬。5. 不同大小的个体在同一饲养缸内，如同时饲养大个体和小个体，应小心留意大个体会否攻击小个体，如出现这情况，请分开饲养。6. 后备缸如饲养太多陆寄居蟹(1崭子?只以上) ，应准备1-2 个后备饲养缸，作为蜕皮中的陆居蟹的避难所。例如当发现某个体出现蜕皮的先兆，这样便可以把它们放在另一个饲养缸里。另外，后备缸也可以用作生病或受到压力而自割的个体的治疗室。7. 清洗注意清洁剂对陆寄居蟹来说毒性是十分强的，所以清洗饲养缸时绝对不要使用洗洁精、碱液等清洁剂。夏天细菌容易滋生，可以清洗得频密一些，冬天则不用清洗得那麼频密。平均每2-3个月清洗一次。若发现有异味或昆虫时，则应尽快清洗饲养缸。在进行清洗前要注意饲养缸内有没有陆寄居蟹个体失踪了。如有个体失踪，便表示有个体正躲藏在沙里，可能快将要蜕皮，这时便要中止清洗饲养缸。准备一个塑胶缸，让寄居蟹在加钙盐的暖水里浸浴，水深为螺壳的同等高度。浸浴时我们把螺壳口面向上，放它们入水中，让它们在水中步行1~2分钟便把它们拿起。8. 温度、湿度由於寄居蟹是生活在亚热带地区的,温度适宜维持在摄氏20-30度，当处於15度时，动作会开始缓慢，10度以下更会死亡。可用热毯或用紫外光灯把饲养缸维持在26~30度。由於寄居蟹是用鳃呼吸的，湿度低时，它们便不能呼吸，请维持湿度60-80% ，每天早晚需要使用加有钙盐的水(不要给含有氯气的自来水)作手动喷雾2-3次。9. 食物陆寄居蟹是夜行性的动物，最好在晚上十时后喂饲。每天更换食物，陆寄居蟹平时会用前螯在沙中找有机物质果腹，可用米饭、面包屑、蛋、蔬果、鱼饲料等喂饲。另外它对玉米和爆谷也特别喜爱。如蜕皮后可以给它们多些钙质和蛋白质的食物如肉类、鱼类、蛋壳、熟虾(连壳)等的食物。不要给它们吃葱类、含芥辣的食物、香辣食物、加入了防腐剂或添加剂的加工食物、糖类、含大量油性的食物、含有防虫效果的食物、含杀虫效果的蔬菜植物。10. 食水可用矿泉水、蒸馏水或凉开水，不要给含有氯气的自来水，陆寄居蟹是利用鳃部呼吸，而含有氯气的水会伤害它们的健康。需用2个水盆分别放淡水(供饮用)和海水(供浸浴)，海水份量为100ml : 3g (约500ml道地绿茶空樽 : 2茶匙) 。11. 贝壳寄居蟹天生有换壳特性，将不同大小的新壳放在饲养缸大概三个月至半年左右，可爱的寄居蟹就会转用新壳。当陆寄居蟹身体不断长大，贝壳变得不合适，狭窄或残破时便需要换壳。第一次买新壳时，需用温水加钙盐洗涤约十分钟。如它不换新壳，则可能表示现在的贝壳仍合适。12.裸体如它们突然脱离螺壳，请立即准备几个螺壳，然后浸在暖水中。另外向裸体中的陆寄居蟹作喷雾，或给它一个海水浴约1分钟 (应该用暖水，不可用冷水，水位不要太高)，然后把它和先前的螺壳一起放进鞋箱内 (如果没有的话，找一个普通盒子、箱子也可)，盖上盖子后内里便会变成漆黑一片。跟著，维持这个状况。1~2个小时后打开盖子看看，如果还是继续裸体的话，便再等1~2个小时。13.蜕皮陆寄居蟹要成长，每隔一段时间便会进行蜕皮。「蜕皮」和「换壳(更换螺壳)」不是同一种状态。「蜕皮」是指陆寄居蟹脱下身体的旧甲壳，而肌肉组织会长大并逐渐变硬，形成新甲壳。「换壳(更换螺壳)」是指陆寄居蟹从背著的螺壳爬出来，再移到并进入另一个空的螺壳里。当发现它活动量减少，并常常躲在水盆或附近底沙以取得水份，而且不断地重覆挖掘底沙躲藏，这便是蜕皮前的徵兆。蜕皮的过程通常在沙中，一般需时数星期至一个月，视乎个别情况。陆寄居蟹所蜕出来的旧壳不要拿走，因为这是重新补充所需钙质的重要来源。陆寄居蟹在蜕皮期间会变得很脆弱，如蜕皮失败往往会引致死亡，暂时不要拿它们上手玩或观察，以免干扰了它们寻找适当的位置预备蜕皮。同时把它隔离，以免受同伴干扰而造成蜕皮失败。注意隔离缸最少必须有水盆和供躲藏的洞穴，和足够深度的沙。蜕皮后的另一个变化便是体色变化。有些个体在蜕皮后体色会变得较浅色，有些则会变得较深色。体色变化主要是和它们在蜕皮前所进食的食物有关，一般来说，吃含有胡萝卜素较多食物的个体，体色会渐渐变得鲜艳。但体色变化也有可能与气温、湿度和其他环境因素有关，所以陆寄居蟹在每次脱壳后它们的体色也会有些微的变化。而即使同一品种的陆寄居蟹也会因为栖息地不同而有不同的体色。陆寄居蟹是非常胆怯和神经质的生物，对四周的环境警性很高，贴背景纸或魔术镜纸，这便可好好地观察它们在饲养缸内的活动。小号四大要素：阳光、通风、盐分、隐蔽物大家都知道阳光、空气、水是生命三要素，陆寄居蟹要活的好也是一样，这三要素不可缺。陆寄居蟹的故乡是邻近海岸的地方，如果人工的环境能越接近大自然，寄居蟹越能长的健康，做法如下: 1.『日照要充足』→阳光对地球上大多数的生命可是无比重要的，对陆寄居蟹也不例外，海边可是充满了炙热的太阳光。虽然陆寄居蟹会躲在树荫或是岩缝中，但这不代表它们不需要日照(日照≠阳光直接的照射) ，它们或多或少都会接触到阳光，日照如果不够，生命就会比较萎靡(人也一样) 。所以建议大家在选择室内摆放缸的位置上，可以找比较接近窗边的位置，或是日照可以斜射到的地方。我认为不至于要到阳光直照的地步，但至少是拉开窗帘后，可以顿时让室内明朗的环境。2.『空气要流通』→海边的风实在是大的可以，但空气是否流通是维系生命健康的重要因素，所以建议要注意缸的摆放处是否通风?如果门窗常常紧闭，空气不通又闷热，寄居蟹可能不会活的很好。尤其如果是用大缸的饲主，由于缸的高度太高，即使窗户全开，风未必能贯通整个缸。缸的最高缘正好在窗户的最下缘，每天都把窗户打开后，风都会充分的流通整个缸，不但不易有异味，陆寄居蟹也非常喜欢爬在高处吹风。3.『盐分要足够』→因为陆寄居蟹平常根本只能走到海水边取水喝，而且强劲的海风中也含有相当多的盐分。整体来说，陆寄居蟹生长的环境与都市来比，根本是个非常高盐量的地方。所以陆寄居蟹体内所需要的盐分可能比我们想象的还要更多。4.『要有隐蔽处』→在海边要看到陆寄居蟹，要去翻翻石头或是看看枯木或植物下才有，会在沙滩上大剌剌趴趴走的只有螃蟹。建议布置要多一点隐蔽物，尤其是洞穴，以配合它们的习性。水果类食物喜爱度食物喜爱度苹果 ☆☆☆☆☆ 椰子肉 ☆☆☆☆☆ 布林 ☆☆☆☆☆ *芒果 ☆☆☆☆☆ 梨 ☆☆☆☆ *蜜瓜 ☆☆☆☆ 火龙果 ☆☆☆☆ 林柿 ☆☆☆☆ *蕃薯 ☆☆☆ 西瓜 ☆☆☆ 香蕉 ☆☆☆ 菠萝 ☆☆☆ *桃 ☆☆☆ 提子(葡萄) ☆☆ 奇异果 ☆☆ *木瓜 ☆☆☆ 士多啤利(草莓) ☆☆ *南瓜 ☆☆ *橙 ☆ 粟子 ☆☆ 蔬菜类 *红萝卜(胡萝卜)(熟) ☆☆☆☆☆ *白萝卜(熟) ☆☆☆ *卷心菜 ☆☆☆ *蕃茄 ☆☆☆ *熟马铃薯 ☆☆☆ 青瓜 ☆☆ 西兰花 ☆☆ 粟子 ☆☆ *白菜 ☆☆ 水草 ☆☆☆ 莫丝(moss) ☆☆☆☆ 菠菜 ☆☆☆ 肉类蟹柳(熟) ☆☆☆☆☆ 鱼肉 ☆☆☆☆ 鸡肉肠(犬用) ☆☆☆☆ 罐装狗粮 ☆☆☆☆ 香肠(熟) ☆☆☆ 狮子狗鱼蛋(熟) ☆☆☆ 午餐肉(熟) ☆☆ 火腿 ☆☆☆ 鸡肉/鸡骨 ☆☆☆☆ 猪肉 ☆☆ 其他 *熟虾(连壳) ☆☆☆☆ 面包 ☆☆☆☆ 乌东、拉面 ☆☆☆☆ 岩盐 ☆☆☆☆ 白饭 ☆☆☆☆ 爆玉米花 ☆☆☆☆☆ 饼干 ☆☆☆ 烧鱼干(犬用) ☆☆☆ 蛋壳 ☆☆☆ 蘑菇 ☆☆☆ *干虾米 ☆☆ 人工饲料 ☆ 蜂蜜(提供能量) ☆☆☆ *为含胡萝卜素的食物 ☆☆☆☆☆ 为最高灰白陆寄居蟹 1.体色最多变的品种，体色由深至浅，从灰褐、灰绿、橘红、浅白、粉紫、黄棕色、黑褐色至红褐色等各种色系。灰白陆寄居蟹幼时体色多变 (白色个体也有发现)，较难判断。灰白陆寄居蟹全身散布着浅色的颗粒。2.眼晴呈扁平四方形，眼柄颜色白色—黄棕色，但底部有黑褐色斑纹。3.第二触角的根部(底部)为浅黄色或浅橙色。4.左螯脚大与右螯。西伯利斯陆寄居蟹 1.主要为红色和桃红色，有些个体全身也是红色，有些是浅红色而胸足带紫色或橙色，也有个体是橙色的。一般幼体是黄棕色，左鳌脚呈淡淡的紫色，随着成长红色才渐渐增加。2.眼睛呈圆形，但与短腕陆寄居蟹稍有不同，其底部较粗，眼睛不是纯黑色，略带红色。眼柄呈白色，底部带有黑色斑纹。3.左鳌脚大于右鳌。左鳌脚背部明显呈紫色，左右鳌脚内侧皆有刚毛。但某些深红色的个体左鳌脚已看不到明显的紫色（可能是较长年龄的成体）。紫陆寄居蟹（为日本独有品种） 1.体色为多变，由浅蓝至深紫色也有发现，一般个体体色呈紫蓝色、紫色、蓝色、紫红色等等。年幼个体体色是奶白色的，但随着成长，紫色的部分会渐渐增加，最后身体完全变成成体体色。2.眼晴呈扁平四方形，围着眼睛处带有黄色环带。眼柄颜色白色或淡黄色。3.第一触角(尖端)为红色。第二触角的根部(底部)为淡白色。4.左螯脚大与右螯，左右螫脚内侧皆有刚毛。橙红陆寄居蟹 1.体色呈橙色、橙红色或火红色。2.眼晴呈扁平四方形。眼柄颜色与体色相同，略带黄色。眼睛和其他品种有些不同，不是纯黑色的，而是往往会带点灰色或白色。3.第一触角和第二触角皆为橙色 4.左螯脚略大与右螯脚(与其他品种相比，这品种的左螯只大与右螯一点，其他品种两螯相差很大) 短腕陆寄居蟹 1.体色有紫黑色、紫色、紫红色等等，偶有红色变异个体出现。短腕陆寄居蟹身上有浅色的颗粒。幼体大致与大个体相同。2..眼晴呈长条圆柱状。眼柄呈深啡色至黑色。3.第二对触须(相对于其品种)十分长。4.左螯脚非常大，左螯脚内侧没有长刚毛而右螫脚内侧长有刚毛。5.短腕陆寄居蟹又可细分为两种。1)短腕陆寄居蟹:左螫脚较为狭长，略呈椭圆，而且表面布满颗粒。2)短掌(巴掌)陆寄居蟹:左螯脚呈圆孤形，而且表面光滑，胸足较粗。深紫陆寄居蟹 1.体色呈深紫色、深蓝色、紫黑色或墨绿色。深紫陆寄居蟹幼体体色多半为橙黄色，但随着成长，身上颜色便会逐渐被深蓝色所取代，仅在胸足或螯脚指节残留一些橙黄，而成体体色终将转为深蓝或紫黑色。深紫陆寄居蟹身上有浅色的颗粒。2.眼晴呈扁平四方形。成体的眼柄呈黑色。幼体的眼柄只有下半部分是呈黑色。3.第一触角是呈红色。不过，推测年龄越大(体型越大)触角的颜色会越来越变得深色。4.左螯脚大与右螯，左螫脚略成椭圆形。而且表面光滑(颗粒较小) 。左左螫脚内侧长有刚毛。

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