
文章插图
一、什么是普洱茶啊
普洱茶(学名:Camelliaassamica(Mast.)Chang),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形,外面无毛 。花瓣6-7片,倒卵形,无毛 。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛 。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡 。
二、普洱的形态特征是什么
大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。
叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛 。
花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛 。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛 。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛 。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂 。
蒴果扁三角球形,直径约2厘米,3爿裂开,果爿厚1-1.5毫米 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。
三、普洱的品种分类是什么
以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)
“阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不代表该种的原产地在印度阿萨姆 。1981年张宏达教授将var.assamica的中文名改为“普洱茶”,被中国学界接受,但在中国大陆以外的地区,该种仍延用“阿萨姆”这个中文名,在学术交流中,则以拉丁文名通用 。也有中国植物学家认为:var.assamica“由于用了“普洱”这一名字,造成了种名(普洱茶种)、地名(普洱县)、茶类名(普洱茶)和品种名(普洱大叶种)的重叠,这就是人们对‘普洱茶’定义不清楚的原因 。”所以,在石昆牧的体系里,在表述var.assamica这一茶种时,会使用“阿萨姆种”这一中文名 。
植物学家对阿萨姆种(普洱茶种)的形态描述为:“生长在热带、南亚热带的乔木、小乔木树型、叶大质软,花小瓣薄,子房多毛,花柱3裂的茶树” 。它的主要自然分布区域,在我国的西南部、南部及中南半岛北部 。包含了大叶品种与中、小叶品种 。
依官方定义所规定或普洱茶界约定俗成认定的“普洱茶”成品中,以原料茶种划分,有阿萨姆种(普洱茶种)和非阿萨姆种(非普洱茶种)之分 。
以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型
野生型:是茶树经过长期自然选择后保留下来的茶树类型 。
栽培型:是野生型茶树在人工栽培驯化的过程,不断累积基因变化,经过很长时间以后,遗传特征发生明显变化的茶树类型 。
过渡型:基因变化处于野生型和向栽培型过渡的程中,遗传特征兼有野生型和栽培型的特点 。
以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)
野生茶:是生长在野外无人工管理,完全自然生长和发展的 。
茶园茶:人工种植、有人工管理的 。
【备孕能喝普洱茶减肥吗 普洱的品种分类是什么】台地茶:原意是指那些外观整齐、高度相仿的茶园茶 。“台地”一词,源于地理学,是指“四周有陡崖的、直立于邻近低地、顶面基本平坦似台状的地貌 。”无需更多解释,“台地茶”原是用来描述茶园外观的,而形成这种“台地”样外观的必然条件,是人工管理修整 。
以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶(狭义)
古树茶:禁采范围之外,茶树龄在百年以上古茶园或古茶树 。无论是否人工种植,都是长期无人工管理 。
野放茶:它的形成有其历史原因,茶树龄通常在50年至百年之间 。人工种植,无人工管理 。
台地茶:通常指狭义台地茶,绝大多数为1985年以后推广种植,茶树龄在二十年左右 。多为人工培育无性繁殖灌木型,密植,高度人工管理 。
以中国茶的茶树品种划分
依照中国茶的茶树品种划分,首先会依茶树的繁殖方式分为有性系品种和无性系品种两大类 。
1985年之前,中国国营厂所生产普洱茶成品的主要原料是有性繁殖的群体种 。群体种,是阿萨姆种人工种植有性系品种的总称 。1985年后渐被淘汰 。1985年后推广种植的良种茶,均为无性系品种 。
其它一些分类
云南大叶种:不是茶种,也不是茶树品种 。将此说法用于界定普洱茶原料,很容易将一直作为普洱茶原料的阿萨姆种中、小叶茶排除在外 。
老树茶与大树茶:与古树茶一样,是市场上逐渐形成的对于树龄的表述 。它们与古树茶之间的区分与古树茶、野放茶的区分相仿 。
四、备孕能喝普洱茶减肥吗
备孕就是将身体调账到最佳的一个健康状态,可以随时迎接宝宝的来临 。在备孕期间的饮食也是非常引起大家关注的 。那么普洱茶是一种日常的保健茶饮 。准备怀孕能喝普洱茶吗?专家建议女性备孕慎喝普洱茶 。为什么这样说呢?
在备孕期间喝普洱茶本身是没有问题的 。普洱茶对人体的保健功效是非常多的 。比如可以降血脂、稳定血压、预防恶性肿瘤的形成 。但是在备孕期间的女性如果长期喝普洱茶,可能导致贫血 。因为普洱茶中含有的有效物质可以影响到女性对铁元素的吸收,长期喝浓的普洱茶可以造成女性缺铁性贫血 。所以并非绝对禁止女性在备孕期间喝普洱茶,但是要喝的话,最好是喝很淡的那种普洱茶,不要喝得过于浓稠 。
而且浓的普洱茶,也会导致女性出现失眠的症状 。毕竟茶水和咖啡一样属于刺激性饮料,不适合备孕的女性长期大量喝普洱茶 。平时偶尔喝一下还是没有任何关系的 。
综上所述,准备怀孕能喝普洱茶吗?答案是备孕的女性慎喝普洱茶 。普洱茶是一种具有保健功效的茶饮品 。但是对于备孕期间的女性来说,长期大量喝浓茶会影响身体对铁元素的吸收,从而导致女性出现贫血 。这样是不利于女性备孕的 。所以备孕的女性还是应该少喝普洱茶 。
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