自榨油不能吃 吃自榨油好吗


自榨油不能吃 吃自榨油好吗

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科大大想问大家2个问题:你已经给宝宝吃油了吗?你注意过油的保质期吗?


别看保质期上写的是18个月 , 但那是未开封前的保质期 。


只要开盖 , 油就很容易变质 , 一般建议在两个月之内吃完 。


所以 , 你天天给娃吃的食用油 , 可能已经过期了!


如果准备买那种专门给娃吃的油 , 一定要买小!瓶!油!
图片来源:科学家庭育儿原创
【自榨油不能吃 吃自榨油好吗】

除此之外 , 宝宝吃油 , 还有很多值得注意的地方 。


比如什么时候开始吃油 , 每个阶段要吃多少油 , 以及坚决不能吃哪种油......


接下来 , 科大大(ID:kexueyuer2012)就好好给你们讲讲 , 怎样才能正确地为宝宝“加油”!


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宝宝不吃油 , 可能会影响发育!


宝宝开始吃辅食后 , 会自然减少母乳、配方粉等高脂肪食物的摄入 。


但脂肪 , 对宝宝的成长十分重要!


它是宝宝智力、视力发育的基础;没有脂肪 , 需要脂肪来做溶剂的维生素A、D、E、K也不能正常吸收 。


那宝宝还能从哪里摄入脂肪呢?答案就是:食用油!


食用油的脂肪含量可以达到95%以上 , 在辅食中加点油 , 就可以代替减少的高脂肪食物 。


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但值得注意的是 , 油虽能为宝宝提供一定的营养 , 摄入多了也会危害健康的 , 所以要适量吃!


下面 , 科大大就把每个阶段的宝宝需要摄入的油量给大家列出来:


6个月-1岁:每天推荐加0~10 g的油 ;


1-2 岁:每天推荐加5~15 g的油 ;


2-3 岁:每天推荐加10~20 g的油 ;


4-13岁:每天推荐加20~25 g的油 。


等到14岁以上 , 就可以每天和成人吃的一样多了 , 也就是25~30g 。


家长可以根据宝宝的年龄 , 把娃每天需要吃的量 , 根据烹调需求适当分配在三餐中 。


如果掌握不好克数 , 就参考家里常用的白瓷勺 , 一勺油基本在10毫升左右 。


那这时候 , 是不是有家长要问:科大大 , 那该给孩子吃哪种油啊?


别急 , 往下看!


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给娃吃油 , 认准这两种成分!


? 首先解决第一个问题:我们要给宝宝吃哪种油呢?


科大大建议 , 一定要选富含亚麻酸或者亚油酸的植物油!


下面直接推荐几种 , 家长最好可以给宝宝换着吃 , 这样营养会补充得更充分 。


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? 然后是第二个问题:不同年龄阶段的宝宝分别怎么吃油?


如果娃刚开始吃辅食 , 也就是大概6个月的时候 , 基本上只吃水煮的菜或者粥 。


这时候 , 宝爸妈可以直接往里面拌几滴油 , 并且选择适合凉拌的油 , 也就是核桃油、紫苏油、亚麻籽油...


等到1岁左右 , 宝宝就可以适当吃炒菜了 。


家长们就需要选择适合炝炒的油 , 也就是花生油、芝麻油、牛油果油、橄榄油...


总的来说 , 定期给宝宝换油 , 再看做法来选油 , 才是科学的吃油方法!


最后 , 科大大还要提醒大家 , 有一种油 , 绝对不能给娃吃!那就是农家自榨油!


之前科大大听一位妈妈说 , 家里婆婆千里迢迢带了两桶“自榨”花生油过来 , 再三叮嘱这是给宝宝吃的 , 大人别吃 。


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要我说 , 不仅你别偷吃 , 也千万别给娃吃!


自家榨的油 , 相当于工业生产的原油 , 而原油需经过一系列复杂的工序 , 才能变成人们饭桌上的食用油 。


如果坚持吃自家榨的油 , 可能会吃进去连高温烹调都很难破坏的毒素——黄曲霉毒素 , 这可是能致癌的物质!


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除了上面这种坚决不能吃的油 , 还有一种油 , 也要注意!


那就是藏在零食中的“超标油”!


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这些零食 , 吃了等于喝油!


虽然科大大已经说过很多次不要在娃太小的时候给他吃零食 , 但总抵不住有些长辈偷偷给娃买 。


但要注意 , 下面这些宝宝最爱零食中 , 可能只吃那么一个 , 宝宝一天的油量就超标了!


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这其中 , 还有一些听起来就很清淡零食 , 如蒸蛋糕、果蔬脆等 。


尤其是果蔬脆 , 家长千万别想着用它来代替水果蔬菜 , 100g果蔬脆竟然含有40g左右的油!


还有像薯条、炸鸡等食物 , 家长们更要注意 , 除了含油量高外 , 它们还含有反式脂肪!


反式脂肪也是油 , 但属于坏油 , 以奶油、黄油为代表 , 吃多了还会影响娃的智力 。


下面这些常见食物 , 就是反式脂肪的”重灾区“ , 家长千万要叮嘱长辈 , 别随便给娃买:


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那有没有可以代替油的健康零食?


还真有 , 那就是坚果!


如果今天的烹调中基本没有用到油 , 就可以给孩子吃一些坚果


那需要吃多少 , 怎么吃?有什么需要注意的地方?点击下方蓝色字体 , 打开视频看看吧!


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以上 , 就是孩子吃油的事了 , 如果还有其他问题 , 直接留言告诉科大大!


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    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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