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生机勃勃的夏天到了 , 又能品尝到很多夏季标配的美食了 。您是不是喜欢躲在空调房里把各式冷饮、冰淇淋、冰沙尝个遍?可大饱口福之后呢?人未必有想象的那么舒坦 。吃不香睡不好、没精神没力气、马桶冲不干净……都随之而来 。如果您有同感 , 天热要少吃冷饮 , 反而要多吃点生姜和红枣才对!俗话说:冬吃萝卜夏吃姜 。“日食三枣 , 长生不老”的说法大家也不陌生 。红枣和生姜是个经典的搭配 , 夏天要常吃 , 但有人觉得生姜和红枣制作起来太麻烦 , 很难坚持 , 有没有省事的方法呢?赶紧花几分钟学一招 , 建议收藏 , 年年夏天都用得上 。天热要常吃生姜和红枣 , 教你简单做法 , 只用5分钟 , 天天喝不腻 。
大热天 , 为什么要吃生姜和红枣呢?我打个比方 , 您就不难理解了 。我们都知道 , 天气越热 , 井水越凉 , 这是因为地下的热气都散发出去了 , 所以打上来的井水是冰凉的 。同理 , 夏天人感到热 , 为了降温 , 我们贪食冷饮等生冷的食物 , 此时脾胃就会格外虚寒 。
此时吃姜正是时候 , “每天吃生姜 , 赛过喝参汤” , 生姜中的姜辣素能帮我们驱寒、去潮气 。那我们直接吃生姜不就行了吗?直接吃生姜并不好吃 , 营养也不够全面 。这可怎么办呢?吃生姜时要加入一些红枣 , 红枣素有“维生素之王”的美誉 , 对老人、孩子和女人都大有益处 。两者同心 , 互补互助 , 方可功力大增 。知道了夏季吃红枣和生姜的好处 , 咱们再来说说生姜和红枣怎么吃更好?
生姜和红枣的做法有很多 , 煮姜枣茶、熬姜枣膏、煮红枣姜粥……每种都风味独特 , 可我嫌这些做法太麻烦 , 我研究出的这个方法更加简单 , 想喝时只占用大约5分钟 , 把红枣和生姜切成丝 , 加些大米 , 放到豆浆机里一煮 , 每天早上现喝现做都来得及 , 真的好香啊 。生姜和红枣这样做整个夏天都喝不腻!
这个生姜和红枣的做法是:自制姜枣米糊 , 做法看一遍就会 , 但在制作的过程中 , 有些注意事项 , 您必须要知道 。荷包都会在下面的详细制作步骤中为您说明 。
姜枣米糊怎么做?下面就把详细的做法整理出来给您看 。
生姜1小块、红枣4颗、大米或燕麦60克、红糖2小块 。夏季吃生姜和红枣虽然对我们有诸多的好处 , 但吃得时间或方法不对也难以达到我们想要的结果 , 那么生姜和红枣的正确食用方法和禁忌有哪些呢?(文末有说明) 。
清洗一下生姜 。在碗中倒入食盐 , 用淡盐水刷洗生姜表面 , 这样可以很容易把缝隙中的泥土清洗干净 。食盐可以起到杀菌的作用 , 把洗好的生姜用流动的水冲洗干净控水备用 。
红枣用温水清洗 , 水中撒入一勺淀粉或面粉 , 淀粉可以帮助吸附红枣表皮褶皱中夹杂的尘土和杂质 , 反复搓洗后用清水冲洗干净 。红枣不用加得太多 , 四颗左右就可以了 。
夏天吃生姜是不用去姜皮的 , 这样姜皮可以调和姜肉的作用 , 吃起来就不上火了 。先把生姜切成片 , 再改刀切成细丝 。生姜不是加得越多越好 , 吃起来口感不辛辣为宜 。
把洗干净的红枣放在案板上 , 枣核剔除掉 , 把枣肉切成长条备用 。
制作生姜红枣米糊 , 我搭配了大米 , 您也可以根据自己的喜好变换成燕麦片或小米 。把生姜、红枣和大米一起倒入豆浆机里 , 加适量清水 , 用米糊程序煮制即可 。我算了下 , 这些准备工作 , 我只用了大约5分钟时间 。
等生姜红枣米糊煮好后 , 趁热加入2小块红糖 , 搅动一下 , 红糖完全融化后趁热饮用 。生姜红枣米糊可以天天喝吗?什么时间喝好呢?
下面来说说姜枣米糊的正确饮用方法和食用禁忌:
【天热要常吃生姜和红枣 红枣烧生姜吃什么作用】姜枣米糊每天早上7至9点喝 , 中午后不要饮用 , 晚上就更不要再喝了 。从现在到进伏还有不到一个月 , 在这段时间中 , 每天都可以饮用 。饮用的频次可以根据天气情况和个人的身体情况调整 , 无需拘泥 。提醒您不要喝凉的 , 煮好后晾至温热饮用 , 食用生姜和红枣期间 , 少吃冷饮等生冷的食物 。如果您觉得这个方法还是很麻烦 , 就接着往下看!
生姜和红枣 , 我再教您一个随吃随取的方法 。
把生姜和红枣都清洗干净 , 生姜切丝 , 红枣去掉枣核 , 切成小块儿 。红枣块、姜丝和红糖一起倒入到豆浆机里 , 加水后用豆浆程序煮制 。姜枣汁冷却后 , 倒入干净的密封罐子里 , 彻底晾凉后拧紧盖子 , 冰箱冷藏保存 。每天上午舀几勺姜枣汁 , 撒入适量燕麦片 , 冲入开水温热饮用 。
天热要常吃生姜和红枣 , 教你简单做法 , 只用5分钟 , 天天喝不腻 。大热天 , 可不能只知道吃冷食冷饮 , 吃些生姜和红枣才能真的解暑 。只要坚持住 , 您也能吃得饱睡得香 , 天热也有精神十足 , 连小脸都变得红扑扑的了 。谁说生姜和红枣的做法太麻烦?照我的方法做 , 把食材切成丝再扔进锅中 , 几分钟不到就能吃到美味的生姜红枣米糊了 , 这样咱们都能坚持下来 , 生姜的清香 , 红枣的清甜融入到又稠又糯的米糊中 , 真的好香呀 , 天天喝都不会厌 。您也试试吧!提示您 , 生姜和红枣并非所有人都可以吃 , 如果您不知道什么人不能食用 , 可以问我哟 。
“生姜红枣米糊”的分享就到这里了 , 您学会了吗?您的每一个留言 , 和每一个赞 , 都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友 。
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