喝纯牛奶的最佳时间 喝纯牛奶有什么好处


喝纯牛奶的最佳时间 喝纯牛奶有什么好处

文章插图
一、喝纯牛奶的最佳时间是什么
1.忌空腹
专家特别提醒 , 喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好 , 这个时候正是人体需要大量营养的时候 。但是同时要注意 , 一定要避免空腹食用 , 很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好 , 这是非常不科学以及错误的饮食习惯 。因为牛奶有催眠镇静作用 , 如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉 , 这对工作以及学习是非常不利的 。
因此要注意 , 在喝牛奶的时候最好是搭配主食 , 比如像面包、馒头、坚果等 , 这些食物与牛奶中的营养相辅相成 , 对人体健康更加有利 。
2.晚上喝牛奶
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上 , 这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸 , 除此之外还有丰富的微量*类物质 。这些物质都具有很好的镇静催眠作用 , 对睡眠具有很好的促进作用 。尤其是牛奶中的l色氨酸 , 它更是大脑合成羟色的主要原料 , 而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用 。
很多老年人经常会有失眠的情况 , 这个时候更应该在晚上多喝些牛奶 , 其中的钙可以清除紧张情绪 。因此牛奶对老年人的睡眠更有益 , 什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上 。
3.睡前
晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶 , 不仅有利于提高睡眠质量 , 同时还具有很好的补钙作用 。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低 , 而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进 。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中 , 以此来维持血钙的稳定平衡 。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收 , 并且整个晚上血钙都能得到充分的补充 。
在这种情况下就不必再溶解骨中的钙 , 从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状 。因此在平时生活中 , 不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶 。
4.营养浪费
空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡 , 同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费 。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出 , 而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉 , 从而难以起到本身应有的作用 。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠 , 甚至还会产生一些有害物质 。
二、喝纯牛奶都有什么好处
牛奶是众所周知的营养饮料 , 有大家认可的保健和医疗价值 。牛奶为完全蛋白质食品 , 对脑髓和神经的形成及发育有重要作用 。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉和蛋类低 , 具有降低体内胆固醇的作用 。牛奶能中和胃酸 , 对于胃酸对溃疡面的刺激有预防的作用 , 因此服用牛奶对消化道溃疡 , 尤其是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用 。
冰冻牛奶可以使血管收缩 , 对于消化道溃疡出血的现象有不错的止血作用 。用牛奶发醇而成的“酸牛奶” , 能使人体免受和减轻有毒物质的侵害 , 有刺激胃液分泌 , 而且还可以增强胃肠的消化 , 最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用 。
根据一些报道指出 , 酸牛奶中的胆碱含量是很高的 , 对于体内的胆固醇的调节起到很大的作用 , 另外酸牛奶中的乳清酸对于控制肝脏控制胆固醇 , 而且还会减少胆固醇在血管上的附着 , 这样就可以降低胆固醇的含量 。所以患有心血管疾病的人喝牛奶的话 , 效果是非常的好的 。
牛奶帮助有效睡眠 , 适合高压力人群 。高考生、加班人群 , 可睡前一杯 。脱脂奶适合老年人和血压偏高的人群 , 高钙奶适合中等及严重缺钙的人和少儿还有老年人以及易怒、失眠者以及工作压力大的女性 。
三、下面五种人群不适宜喝牛奶
1.返流性食道炎患者
研究表明 , 含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩 , 从而也就可以使胃液或肠液的返流速度加快 , 加重食道炎症状 。
2.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高 , 但是需要在消化道乳糖酸作用下分解才可以分为半乳糖和葡萄糖 , 而只有这样之后才能被人体吸收 。如果乳糖酸缺乏 , 食用牛奶后就会引起腹痛和腹泻 。
3.胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化并不是自己就可以完成的 , 还需要胆汁和胰腺的帮忙的 , 因为如果引用牛奶的话是会给胰腺和胆囊造成一定的负担的 , 严重的会造成病情的加重 。
4.缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才可以被人体吸收和利用 。若喝牛奶 , 体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物 , 铁的吸收利用都会受到影响 , 不利于贫血患者恢复健康 。
5.消化道溃疡患者
牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的刺激性 , 但是由于其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸 , 还会加重病情 。
四、喝牛奶5个误区损健康
【喝纯牛奶的最佳时间 喝纯牛奶有什么好处】喝牛奶误区一:牛奶越浓越有营养
不少人误认为牛奶越浓 , 身体得到的营养就越多 。牛奶所谓的“浓” , 一些是在冲调配方奶粉时 , 多放奶粉少放水 , 想让冲调出牛奶营养成分浓度高一些;另一些是指牛奶口感上“浓” , 这其实是因为商家在牛奶中 , 人为加入添加剂 , 如香精、增稠剂和稳定剂等 , 使牛奶的味道变得十分香浓 。但是 , 正确的做法应该是配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例 , 如果刻意多加奶粉 , 会使乳糖含量超标 , 使肾脏负担加重 。而新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠 , 不要盲目追求浓稠香滑的口感 。
喝牛奶误区二:最好的早餐是牛奶加鸡蛋
不少人会吃一份牛奶和鸡蛋的早餐 , 认为营养价值都很高 , 能让一天充满活力 。但事实却恰恰相反 。二者的蛋白质含量高 , 饱腹感强 , 吃完后通常吃不下别的东西 , 会昏昏欲睡 。这是因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖 。其实 , 如面包、饼干、点心、馒头等淀粉类食物和水果可以为人体提供葡萄糖 。所以 , 牛奶和鸡蛋最好分开吃 。鸡蛋 , 麦片粥加果蔬或牛奶、面包加果蔬 , 都是比较好的早餐搭配 。
喝牛奶误区三:包装牛奶需要煮沸加热
生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌 , 但市面上的牛奶一般都经过杀菌处理 , 没必要再次煮沸杀菌 。同时 , 煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质 。日本营养专家表示 , 喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多 , 就不会对肠胃造成刺激 , 还便于吸收 。
喝牛奶误区四:临睡前 , 喝牛奶助睡眠
有日本营养专家表示 , 因为牛奶中含有牛乳酪蛋白和乳糖成分 , 便于钙质的吸收 , 所以 , 牛奶有一定的补钙作用 。相对于干鱼、蔬菜等 , 人体对牛奶中钙的吸收率最高 , 可达到40% 。但是在睡前喝奶 , 会使夜里上厕所的几率增加 , 还会使消化负担增加 , 反而不利于睡眠 。因此 , 喝牛奶的时间应根据自身情况而定 。不一定要在临睡前喝 , 可以在睡前1-1.5小时喝或者下午5点到晚上8点喝牛奶 。
喝牛奶误区五:牛奶加巧克力
牛奶是高蛋白食品 , 巧克力是能源食品 , 所以 , 有人认为二者同时吃一定大有好处 , 但事实却相反 。牛奶加上巧克力 , 会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应 , 生成“草酸钙” 。而“草酸钙”是对人体有害的物质 , 会导致少年儿童发育推迟、腹泻、缺钙、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: