10日举行的北京冬奥会新闻发布会上 ， 北京冬奥组委运动会服务部部长于德斌表示 ， 冬奥会正值中国春节期间 ， 为了突出节日氛围和北京特色 ， 冬奥签约酒店准备了北京烤鸭、春卷、元宵等美食 。 此外 ， 河北张家口的莜面 ， 北京延庆的豆腐宴都会给大家尝尝鲜 。


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“恰逢春节 ， 这么多人来到中国 ， 作为礼仪之邦 ， 我们一定拿出我们的当家菜 ， ”他说 ， “都说众口难调 ， 餐饮服务并不容易 ， 而能留下记忆的一定是文化的符号 。 ”于德斌表示 ， 北京冬奥组委还组织了北京、河北两地旅游部门 ， 结合地方特色准备纪念品；设立机动的服务小组 ， 如果有特殊采买需求 ， 可以联系机动服务小组代为采买；金融服务方面 ， 外币兑换、刷卡、取款机等都很便捷；酒店还提供洗衣服务和便利店等 。

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