在很多人的印象里 , 吃得精细是高品质生活的表现 。
“我觉得吃得精细有助消化 , 比如吃苹果我肯定削皮 , 还不会把毒素吃入身体 。”
是不是吃得精细 , 就能吃出“健康和苗条” , 而实际上并非如此 。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失 。其次 , 一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物 , 很容易导致便秘 , 给代谢和减肥造成压力 。所以 , 多吃一些富含纤维的食物 , 更能促进肠道蠕动 , 有利消化和减肥 。当然 , 我们可以因为担心农药而削去苹果皮 , 不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢!
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