凤梨减肥瘦身的方法是：一个星期内，只以凤梨作为三餐中其中一餐的主食而不吃其他食物 。实行这种方法，一个星期后，便可以减轻2～3公斤的体重 。但是，凤梨含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，吃在肚子里，同样也会损害胃粘膜，而且只吃凤梨会营养不均衡 。

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所以这种减肥方法，只能偶尔实行一次，千万不可以长期坚持 。否则会造成口腔溃烂及严重的胃病 。
案例：
许多观众都喜欢《101次求婚》里的浅野温子，对她的飘逸长发和纤细身材印象深刻 。不过，浅野温子保持优美身段的方式并不太好，她的方法是中、晚餐几乎不吃，只以“会刮油”的凤梨裹腹 。
浅野温子的理论是，凤梨是水果，本身热量就不高，而且她在参考一本书籍之后，发现它有“刮油”的效果，所以才想出以凤梨做正餐的方法 。

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